Potencjał produkcyjny polskiego rolnictwa w warunkach jednoczącej się Europy

• Autorzy: Andrzej Żurek

Warianty tytułu

Productive Potential of Polish Agriculture at the Conditions of Unifying Europe

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W Polsce rolnictwo jest tradycyjnie ważną gałęzią gospodarki narodowej i zatrudnia ponad 20% ludności zawodowo czynnej, wielokrotnie więcej niż w rozwiniętych krajach Europy Zachodniej. Poza czynnikami przyrodniczymi, takimi jak przeważające gleby średniej i niskiej jakości, rosnący deficyt wody w wielu częściach kraju i zaniedbania w dziedzinie ochrony środowiska naturalnego, przeszkodą w zwiększeniu produkcyjności rolnictwa polskiego jest zbyt mała powierzchnia większości gospodarstw i ich niedoinwestowanie, a także niedorozwój sektora obsługującego rolnictwo, głównie przemysłu przetwórczego i handlu. Na ogół niski stopień intensywności rolnictwa polskiego składa się jednakże na dobrą jakość produktów, zwłaszcza z obszarów czystych ekologicznie, co stwarza szanse eksportowe dla polskich owoców, jarzyn oraz mięsa, zwłaszcza wołowiny. (abstrakt oryginalny)

EN

Poland has generally good conditions for agricultural production, in spite of prevailing medium and poor quality soils, and insufficient water reserves. The Polish agriculture has been affected by long-term negligences in the protection of natural environment, but a large part of the territory of Poland has good ecological conditions for the production of high quality food products. Polish farms are generally smaller and less productive than those in developed countries of West Europe, but great differences between separate parts of Poland in farm size and productivity level take part. Poland is generally self-sufficient in food production but has many non-utilized reserves; there are as many as 1.5-2 mln ha of fallow land and a considerable part of production of fruits and vegatables is wasted every year because of underdevelopment of processing industry and trade. The agriculture in Poland is less intensive than in Germany and France, but its high production of fruits and vegetables and good quality of products create opportunities for export, especially in view of recent disease problems in beef cattle in many European countries. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Produkcja rolna; Potencjał rolnictwa; Integracja gospodarcza Polski z UE; Produkcja roślinna; Produkcja zwierzęca; Materiały konferencyjne

EN

Agriculture; Agricultural production; Farming potential; Poland's economic integration with the EU; Crop production; Animal production; Conference materials

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 78, t. 2
• Strony: 299--313

Twórcy

autor

Andrzej Żurek