Uwarunkowania rozwoju przemysłu rolno-spożywczego w Wielkopolsce

• Autorzy: Wawrzyniec Czubak , Robert Waloch

Warianty tytułu

Conditions of the Development of Agricultural and Food Industry in Wielkopolska

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W pracy podjęto próbą określenia uwarunkowań rozwoju przemysłu rolno-spożywczego w Wielkopolsce. Przeprowadzono diagnozą stanu przemysłu i poszczególnych jego branż w 1998 roku. Dokonano analizy SWOT oraz oceny wyników ekonomiczno-finansowych. Stwierdzono, że przetwórstwo wielkopolskie jest bardzo zróżnicowane pod wzglądem ekonomicznym i potencjału przerobowego. Wiele zakładów nie wykorzystuje mocy produkcyjnych, a w szczególnie trudnej sytuacji finansowej znajdują się firmy branży cukierniczej, mięsnej, owocowo-warzywnej i mleczarskiej, które wymagają doinwestowania. (abstrakt oryginalny)

EN

In the article, an attempt of evaluating the conditions of food industry development in Wielkopolska has been taken. The evaluation was based on the description of this sector in 1998 and later. An analysis proved the differentiation of financial conditions, employment structure and possibilities of further development of food processing manufacturies in Wielkopolska. This paper includes also the SWOT analysis, presenting essential conditions of opportunities and threats also strenghts and weaknesses of food processing sector in the area. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Uwarunkowania rozwoju przemysłu; Rozwój przemysłu; Przemysł rolno-spożywczy; Materiały konferencyjne

EN

Agriculture; Conditions for development of industry; Industry development; Agri-food industry; Conference materials

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie
• Rocznik: 2001
• Numer: nr 78, t. 2
• Strony: 437--450

Twórcy

autor

Wawrzyniec Czubak

autor

Robert Waloch