Ceny targowiskowe prosiąt i ich związki ze skupem żywca wieprzowego w Polsce w latach 1991-2009

• Autorzy: Anna Olszańska

Warianty tytułu

Marketplace Prices of Piglets and their Relationship to the Purchase of Live Pigs in Poland in the Years 1991-2009

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem opracowania była analiza zmian cen targowiskowych prosiąt w Polsce w latach 1991-2009 w kontekście wahań wielkości skupu i cen skupu na rynku żywca wieprzowego. Ceny targowiskowe prosiąt w większości analizowanych lat były ściśle związane z wahaniami cen na rynku żywca wieprzowego i stosunkowo szybko reagowały na te zmiany. Ich wahania były większe niż wahania cen skupu żywca wieprzowego w analogicznych okresach. Przyczyn tego zjawiska można upatrywać albo w relatywnie małym udziale prosiąt sprzedawanych na targowiskach w ogólnej ich populacji lub w tym, że wahania podaży prosiąt na targowiskach są większe niż wahania popytu na nie. Wejście Polski do UE spowodowało okresowy wzrost optymizmu dotyczącego korzyści związanych z chowem trzody. Producenci rolni akceptują potencjalnie znacznie wyższe niż w okresach wcześniejszych koszty związane z zakupem prosiąt. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja zwierzęca; Ceny; Analiza cen

EN

Animal production; Prices; Price analysis

• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2010
• Numer: nr 4
• Strony: 159--165

Twórcy

autor

Anna Olszańska

• Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Bibliografia

• 1. Małkowski J.: Przewidywany rozwój rynku mięsa w II półroczu 1996 i w 1997 r. a celowość zwiększenia preferencyjnego kontyngentu wieprzowiny i drobiu. Biuletyn Informacyjny ARR, grudzień 1996.
• 2. Rocznik statystyczny rolnictwa 1993, 1998, 2001. GUS, Warszawa.
• 3. Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich 2005, 2006. GUS, Warszawa.
• 4. Rynek mięsa. Raporty Rynkowe, 1993-2009.