Reason of Sale Via Co-Operative from the Aspect of Farmers in Case of Two Producer Organizations in the Hungarian Horticulture

• Autorzy: Gyula Dudás

Warianty tytułu

Powody sprzedaży prowadzonej przez rolników za pośrednictwem spółdzielni na przykładzie dwóch organizacji producentów owoców i warzyw na Węgrzech

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In the European Union the Producer Organizations (POs) are the key instruments of the coordination of the fanners and the regulation of the finit and vegetable sector. POs improve the bargaining power of their members against other participants of the product chain. POs decrease the production costs of farmers by common input material procurement and decrease the production risk by organization of sales. A PO is only able to fulfill its aims if its members after the admission remain in the PO, in one word the fanners sale their products via the PO. The paper investigates the reasons of sale via co-operative on the basis of surveys that were made at two Producer Organizations in the Hungarian horticultural sector. The results suggest that the acceptable quantity, the flexibility at delivery, trustworthiness and personal contacts inspire the co-operative members the best sale via PO. The payment speed and the existence of contract could be additional incentive factors. The price and counselling of PO are less important motivation factors. (original abstract)

W pracy analizowano przyczyny, dla których członkowie węgierskich grup producentów owoców i warzyw zdecydowali się na sprzedaż za pośrednictwem tego rodzaju dystrybucji. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Production of fruits; Fruit and vegetables processing; Organisation of production

PL

Produkcja owoców; Przetwórstwo owocowo-warzywne; Organizacja produkcji

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2009
• Tom: 11
• Numer: z. 6
• Strony: 27--31

Twórcy

autor

Gyula Dudás

• Szent István University, Gödöllő, Hungary; ZÖLD-TERMÉK Producer Organization, Hungary

Bibliografia

• Bakucs L.Z., Fertő I., Szabó G.G. 2008: Mórakert Cooperative: A successful case of linking small farmers to markets for horticultural produce. [In:] Restracting Market relations in food and agriculture of Central and Eastern Europe: Impacts upon small farmers (Csáki C., Forgács C. (eds.). Agroinform Kiadó, Budapest. 207-249.
• Baranyai Z., Takács I. 2007: Factors of cooperation in technical development of farms in Hungary. Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists, vol. IX, no. I, Kraków, 18-22.
• Bijman J., Hendrikse G. 2003: Co-operatives in chains: institutional restructuring in the Dutch fruit and vegetable industry. http://www.ernac.life.ku.dk/~/media/ERNAC/LIBRARYPAPERS/2003%20Cooperatives%20in%20chains.ashx
• Dudás G. 2007: The operation of the Producer Organisations in the fruit and vegetable sector in the European Union. Acta Scientiarium Polonium. Oeconomia. 6 (3) 23-31.
• Erdészné F., Padisák G. 2003: Közös Piąci Rendtartàsok Hazai Alkalmazása. Zöldseg-Gyümölcs. Perfekt Gazdasági Tanácsadó. Oktató és Kiadó Részvénytársaság, 22-23.
• Ernyei G., Takácsné G.K. 2003: Termékpálya-menedzsment szerepe az élelmiszertermelésben. Gazdálkodás. XLVII (4), 86-88.
• Strzebicka A. 2005: Common market organizations in fruit and vegetables: implications for Poland [http://www.seria.home.pl/2005_zeszyt6/strzebicka.pdf].