Postrzeganie bezpieczeństwa opakowań przez konsumentów

• Autorzy: Małgorzata Lisińska-Kuśnierz

Warianty tytułu

Perception of Packaging Safety Problem Importance by Consumers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Opakowanie jak każdy występujący na rynku wyrób nie może stwarzać zagrożenia dla użytkownika oraz konsumenta zapakowanego produktu. Celem podjętych badań było poznanie opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa wyrobów z punktu widzenia bezpieczeństwa stosowanych do nich opakowań. Ponadto zamierzeniem badawczym było określenie ważności dla konsumentów tej cechy opakowania wśród pozostałych cech z uwzględnieniem rodzaju stosowanych materiałów opakowaniowych oraz rodzaju pakowanego produktu. Istotnym elementem badań było także poznanie opinii konsumentów na temat zestawu cech charakteryzujących niebezpieczne opakowania w przypadku pakowania produktu spożywczego i przemysłowego. (abstrakt oryginalny)

EN

Packaging as every product present on the market cannot make hazard for its user and consumer of the packaged good. The main goal of conducted studies was to investigate consumers’ opinion about products safety from used packaging safety point of view. Moreover study intension was to define importance for consumers of this packaging feature among other features, taking under consideration kind of packaging material and type of packaged goods. Important element of studies was also investigation of consumers opinion about the set of features specifying unsafe packaging in case of food and industrial products packaging. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Towaroznawstwo; Opakowania; Bezpieczeństwo; Preferencje konsumenta; Badania konsumenckie

EN

Commodity science; Packaging; Security; Consumer preferences; Consumer research

• Czasopismo: Marketing i Rynek
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 1
• Strony: 18--22

Twórcy

autor

Małgorzata Lisińska-Kuśnierz

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Bibliografia

• BRC/IOP. Global Standard for Packaging and Packaging Materials, TSO, London 2008.
• D. Lee, K. Yam, L. Piergiovanni, Food Packaging Science and Technology, CRC Press, Boca Raton-New York 2008.
• M. Ossberger, Migration from Food Contact Materials. In: The Wiley Encyclopedia of Packaging Technology, K. Yam (red.), J. Wiley and Sons, New York 2009.
• PN-EN 14182:2005. Opakowania. Terminologia. Terminy podstawowe i definicje.
• Position Paper. Packaging and Food Safety, World Packaging Organization 2009, www.worldpackaging.org, odczyt 1.09.2010.
• Społeczne aspekty w opakowalnictwie, UEK, Kraków 2010 (w druku).