Specyfika przedsiębiorstw sektora spożywczego jako źródło różnic w prognozowaniu zagrożenia upadłością

• Autorzy: Rafał Baum , Renata Cieśla

Warianty tytułu

The Specificity of Food Industry as a Source of Differences in Bankruptcy Forecasting

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Odmienne warunki funkcjonowania przedsiębiorstw przemysłu spożywczego powodują, że oczekiwane wartości wskaźników ekonomicznych oraz główne przyczyny ich upadłości są inne niż w przypadku firm należących do pozostałych sektorów gospodarki. Prognozowanie zagrożenia upadłością w przemyśle spożywczym musi uwzględniać specyfikę jego działalności. W przeprowadzanych badaniach stwierdza się różnice w oczekiwanych wartościach niektórych wskaźników finansowych, co powinno znaleźć odzwierciedlenie w ewentualnej ocenie sprawności i efektywności przedsiębiorstw spożywczych - interpretacja wyników musi uwzględniać wspomniane różnice. Tylko wtedy prognozowanie zagrożenia upadłością będzie skuteczne i pozwoli podjąć działania zmierzające do poprawy kondycji ekonomicznej zagrożonych przedsiębiorstw. Zagadnienie to wymaga dalszych badań i analiz, zwłaszcza w kontekście światowego kryzysu gospodarczego. (abstrakt oryginalny)

EN

Different circumstances of running a business in food industry cause, that expecting value of financial ratios and main reasons of bankruptcy are different from other companies. Bankruptcy forecasting in food industry needs to take specificity into consideration. Only then it could be possible to make an effort going to improvement situation of enterprise in bad financial standing. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Prognozowanie upadłości przedsiębiorstwa; Wskaźniki finansowe; Metody diagnostyczne

EN

Food industry; Enterprises bankruptcy forecasting; Financial indicators; Diagnostic method

• Czasopismo: Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego
• Rocznik: 2010
• Numer: nr 2/2
• Strony: 101--108

Twórcy

autor

Rafał Baum

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

autor

Renata Cieśla

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Antonowicz P. (2007): Metody oceny i prognoza kondycji ekonomiczno-finansowej przedsiębiorstw. Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o., Gdańsk.
• Boratyńska K. (2007): Ekonomiczne aspekty upadłości przedsiębiorstw. Roczniki Naukowe Seria, Tom IX, Zeszyt 3. Poznań-Warszawa-Kraków.
• Brossard P., Flanagan P., Nöthel U. (2006): Global macroeconomic and insolvency outlook 2006-2007. Euler Hermes, s. 15.
• Figura P. (2007): Wartości wzorcowe wskaźników finansowych w wybranych działach i gałęziach polskiej gospodarki, [w:] Prusak B. (red.) (2007), Ekonomiczne i prawne aspekty upadłości przedsiębiorstw. Difin, Warszawa: 98-138.
• Mączyńska E. (1994): Ocena kondycji przedsiębiorstwa (uproszczone metody), "Życie gospodarcze", nr 38.
• Michałków I. (2005): Bankructwa firm w Polsce - ich źródła i struktura, [w:] Kuciński K., Mączyńska E. (red.): Zagrożenie upadłością. Materiały i Prace Instytutu Funkcjonowania Gospodarki Narodowej, Tom XCIII, SGH, Warszawa.
• Nakłady i wyniki przemysłu w 2008 r. (2009), GUS, Warszawa.
• Prusak B. (red.) (2007): Ekonomiczne i prawne aspekty upadłości przedsiębiorstw. Difin, Warszawa.
• Prusak B. (2005): Nowoczesne metody prognozowania zagrożenia finansowego przedsiębiorstw. Difin, Warszawa.
• Sznajder M. (red.) (2007): Polski sektor mleczarski. Praca zbiorowa., FC Horyzont, Poznań.
• Rocznik Statystyczny Rolnictwa i Obszarów Wiejskich (2008), GUS, Warszawa.
• Walczak A. (2007): Bankructwa firm w Polsce 2006. Internet: http://www.egospodarka.pl/2001.