Konkurencyjność polskich gospodarstw mlecznych na tle wybranych krajów Unii Europejskiej

• Autorzy: Helena Czakowska , Roman Sass

Warianty tytułu

Competitiveness of Polish Dairy Farms vs. the Selected European Union Countries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Badaniami objęto gospodarstwa mleczne (TF41) o wielkości ekonomicznej 8<16 ESU i 16<40 ESU w Polsce i wybranych państwach członkowskich UE-15. Analizowano sytuację dochodową gospodarstw oraz efektywność produkcji, majątku i kapitału własnego. W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu zbierania danych rachunkowych z gospodarstw rolnych FADN (ang. Farm Accountancy Data Network). (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to compare the income situation and efficiency of production, assets and own capital of Polish dairy farms (TF41) that are economically bigger with dairy farms in selected El: countries. In the study information collected within the framework of the European system of collection of accountancy data from farms FADN have been used. Analyses were conducted for two classes of economical size: 8-<16 ESV and 16 - <40 ESU. As the result of conducted studies it was fund, that the income situation of Polish dairy farms both of economical size 8-16 ESU as well as of 16-40 ESU In comparison with the incomes of dairy farms UE-I5 is advantageous. In particular, the predominance of Polish farms over the UE-15 ones looks advantageously, as far as efficiency of production, assets and own capital are concerned. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Konkurencyjność rolnictwa; Przemysł mleczarski; Gospodarstwa rolne; Dochody rolnicze; Rentowność produkcji

EN

Agricultural competitiveness; Dairy industry; Arable farm; Farm household income; Profitability of production

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2008
• Tom: 10
• Numer: z. 3
• Strony: 87--92

Twórcy

autor

Helena Czakowska

• Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy

autor

Roman Sass

• Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy

Bibliografia

• Gill S. 2007: Perspektywy rozwoju krajowego przemyski mleczarskiego w obliczu zmian - konkurencyjność polskiego mleczarstwa w UE po 2013 roku - podejście mikroekonomiczne. [W:] Polskie mleczarstwo. Raport o stanie branży i perspektywach jego rozwoju. Wyd. ZPPM. Warszawa, s. 46-54.
• Goraj I.., Smolik A., Suska M. 2005: Jak rozumieć zawartość publikacji raport indywidualny gospodarstwa rolnego - materiały szkoleniowe. lERiGŻ - PIB. Warszawa.
• Mańko S., Sass R., Sobczyński T. 2005: Rentowność wybranych typów rolniczych gospodarstw w zależności od skali produkcji. Bydgoskie Towarzystwo Naukowe. Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B, r. 58. Bydgoszcz, 308-315.
• Mańko S., Sass R., Sobczyński T. 2006: Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w krajach UE. [W:] Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE. XII Międzynarodowa Konferencja Naukowa 26-27.09. IBMER, Warszawa, s. 289-204.
• Sass R. 2007: Wielkość stada a dochód z zarządzania w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, T. 93." z. 2. s.71-78.
• Seremak-Bulge J. 2007: Podsumowanie raportu o stanie branży mleczarskiej i perspektywach jej rozwoju. [W:] Polskie mleczarstwo. Raport o stanie branży i perspektywach jego rozwoju. Wyd. ŻPPM. Warszawa, s. 67-73.
• Szajner P., Szczególska M. 2007: Stan polskiego mleczarstwa na tle pozostałych krajów członkowskich UE i świata. [W:] Polskie mleczarstwo. Raport o stanie branży i perspektywach jego rozwoju. Wyd. ZPPM. Warszawa, s. 30-45.
• Ziętara W. 2007: Ekonomiczne i organizacyjne problemy produkcji mleka przy wysokiej wydajności jednostkowej. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G. i'. 93. z, 2, s. 27-31.