Postępy integracji europejskiej w sektorze żywnościowym

• Autorzy: Roman Urban , Robert Mroczek

Warianty tytułu

Progress of the European Integration in the Food Sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Cechą ostatniej dekady są postępujące procesy integracji polskiej gospodarki z Unią Europejską i z całą gospodarką światową. Proces zbliżania poziomu rozwoju i struktur gospodarczych Polski do innych krajów europejskich ma miejsce także w sektorze żywnościowym. Szybko rozwija się wymiana zagraniczna produktami rolno-spożywczymi, model wyżywienia upodabnia się do wzorców zachodnioeuropejskich, postępuje proces konwergencji cen towarów rolno-spożywczych. Najszybciej procesy integracji przebiegały w przemyśle spożywczym, w którym obserwuje się zmniejszanie różnic w poziomie rozwoju sektora oraz duże zbliżenie struktur branżowych i podmiotowych. (abstrakt oryginalny)

EN

The last decade has been characterised by progressing integration of the Polish economy with the European Union and the entire global economy. The process of approximation of Poland's level of development and economic structure to those of other European countries takes place also in the food sector. Foreign trade in agri-food products is developing dynamically, the dietary patterns are becoming similar to those in Western Europe and the convergence of agri-food products' prices is progressing. Integration is the fastest in the food sector, where a reduction of differences in the sector's level of development and a significant approximation of sectoral structure and business breakdown structure are observed. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek żywności; Żywność; Polska w UE; Przemysł spożywczy

EN

Food market; Food; Poland in EU; Food industry

• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 2
• Strony: 59--77

Twórcy

autor

Roman Urban

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, Warszawa

autor

Robert Mroczek

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, Warszawa

Bibliografia

• 1. Biuletyn Statystyczny GUS. Warszawa 2010, nr 5.
• 2. Borchert E.: Wide spread in consumer prices cross Europe in 2008. Statistics in Focus 50/2009.
• 3. Data & Trends of the European Food and Drink Industry 2005 i 2009. Confederation of the Food and Drink Industries of the EU.
• 4. Gołaś Z.: Czynniki kształtujące wydajność pracy w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 4, 2010.
• 5. Klepacki B., Stańko S.: Formy wsparcia rozwoju rolnictwa i wsi w Polsce. Postępy Nauk Rolniczych, nr 2, 2010.
• 6. Kwasek M.: Tendencje w spożyciu żywności w krajach rozwijających się na tle rozwoju społeczno-gospodarczego. Raport P W 2005-2009 nr 123. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2009.
• 7. Mroczek R.: Ocena wpływu Wspólnej Polityki Rolnej na podstawowe rynki rolne w Polsce [w:] Wpływ instrumentów polityki handlowej Unii Europejskiej na handel zagraniczny produktami rolno-spożywczy mi (red. R. Mroczek). Raport PW 2005-2009 nr 155. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2009.
• 8. Ocena konkurencyjności polskich producentów żywności po akcesji do Unii Europejskiej. Synteza (red. I. Szczepaniak). Raport PW 2005-2009 nr 150. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2009.
• 9. Poczta W: Potencjał i pozycja konkurencyjna polskiego sektora rolno-żywnościowego na rynku europejskim. Postępy Nauk Rolniczych, nr 2, 2010.
• 10. Roczniki statystyczne GUS. Warszawa 2001-2009.
• 11. Roczniki Statystyczne Przemysłu. GUS, Warszawa 2001-2009.
• 12. Rosiak E.: Popyt na żywność po integracji Polski z Unią Europejską [w:] Stan polskiej gospodarki żywnościowej po przystąpieniu do Unii Europejskiej. Raport 6. Synteza (red. R. Urban). Raport P W 2005-2009 nr 145. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2009.
• 13. Rowiński J., Bułkowska M.: Polska jako eksporter produktów rolno-spożywczych na rynek UE. Przemysł Spożywczy, nr 7-8, 2010.
• 14. Stapel S.: Manger, boire, fumer -Niveaux de prix comparatifs dans l'UE, l'AELE et les pays candidates pour 2001. Statistiques en Bref, Economic et Finances. Theme 2 - 42/2002.
• 15. Statistisches Jahrbuch über Ernährung Landwirtschaft und Forsten 2009.
• 16. Urban R.: Polski przemysł spożywczy w okresie światowego kryzysu gospodarczego. Przemysł Spożywczy, nr 7-8, 2010.
• 17. Urban R.: Stan i możliwości rozwojowe polskiego przemysłu spożywczego. Postępy Nauk Rolniczych, nr 2, 2010.
• 18. Urban R., Szczepaniak L: Konkurencyjność polskich producentów żywności po wejściu do Unii Europejskiej [w:] Polski sektor żywnościowy w pierwszych latach członkostwa. Raport PW 2005-2009 nr 177. IERiGŻ-PIB, Warszawa 2010.