Preferencje konsumentów na rynku piwowarskim

• Autorzy: Maria Sidoruk

Warianty tytułu

Consumer Preferences on Brewer's Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Niniejsze badanie jest próbą odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób najlepiej kreować wizerunek marek piwa. Elementy emocjonalne (afekt) czy racjonalne poznanie (postawa) w większym stopniu decydują o preferencjach konsumenta? Badaniem zostało objętych siedem marek piwa: Perła, Żywiec, Żubr, Tyskie, Lech, Karpackie, Warka. W badaniu wzięło udział 202 mężczyzn z woj. lubelskiego. Wiek badanych wahał się od 18 do 69 lat. Średnia wieku ogółu respondentów wynosiła 34 lata. Wykorzystano następujące metody badawcze: skala do badania afektu, skala do badania postawy według Fischbeina i Ajzena, metoda porównywania parami. Do weryfikacji hipotezy wykorzystano wielokrotną analizę regresji oraz korelacje cząstkowe. Korzystano z komputerowego programu statystycznego Statistica. Na podstawie wyników badań można twierdzić, że w przypadku marek objętych analizą, czynniki emocjonalne mają znaczący wpływ na preferencje konsumentów.

EN

The present research is aimed at investigating whether the attitude and affection for brand names everges an influence on preferences for researched beer brands and also at investigating what is the possible power of this influence. The following research methods were used: the scale for measuring the affection the scale for measuring the attitude according to Fischbein as well as a comparison in pairs, which then enabled the use of multidimensional scaling. Variance and correlation methods were used in the analysis. Research results allowed to claim, that in case of all brand names which were covered by research the emotional factors considerably influence the preferences of consumers. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek piwa; Rynek napojów alkoholowych; Konsumpcja piwa; Konsumpcja alkoholu; Preferencje konsumenta; Marka produktu; Analiza porównawcza

EN

Beer market; Alcoholic beverages market; Beer consumption; Alcohol consumption; Consumer preferences; Product brand; Comparative analysis

• Czasopismo: Wiadomości Statystyczne
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 1
• Strony: 43--52

Twórcy

autor

Maria Sidoruk

• Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej w Warszawie

Bibliografia

• Falkowski A., Tyszka T. (2003), Psychologia zachowań konsumenckich, Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, Gdańsk.
• Maruszewski T. (2001), Psychologia poznania, Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne, Gdańsk