Przemysł rolno-spożywczy w krajach arabskich

• Autorzy: Abd Alhakim A. Moftah Algade

Warianty tytułu

Agriculture and Food Industry in Arabic Countries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Jeżeli mówimy o przemyśle przetwórczym w krajach arabskich, to mamy na myśli przede wszystkim przemysł konsumpcyjny, a w szczególności przemysł spożywczy, włókienniczy oraz niektóre sektory przemysłu chemicznego zajmujące się produkcją nawozów. Dążenie krajów arabskich do zapewnienia sobie bezpiecznego zaplecza żywnościowego spowodowało, że produkcja artykułów żywnościowych stała się sprawą priorytetową, a co się z tym łączy - dążenie do zaspokojenia ciągle rosnących potrzeb społeczeństwa na artykuły żywnościowe. Świat arabski ma nie tylko olbrzymie możliwości, jeżeli chodzi o zaplecze zarówno ludzkie, jak i obszarowe, ale też wielkie obszary ziem nadające się pod uprawę, obecnie niewystarczająco wykorzystane oraz bogate zasoby zwierzęce i zasoby wody konieczne do uprawy i hodowli. Na terenach krajów arabskich można uprawiać rośliny klimatu zarówno gorącego, jak i umiarkowanego, czyli możliwości są ogromne. Mimo tak korzystnej sytuacji kraje arabskie importują duże ilości żywności, zwłaszcza półproduktów i produktów gotowych. Obecnie przemysł spożywczy nabiera w krajach arabskich coraz większego znaczenia, ale jest to widoczne tylko w tych państwach, które mają duże zaplecze rolnicze, takich jak: Egipt, Maroko, Tunezja, Syria, Algieria, oraz w niektórych krajach naftowych, takich jak: Irak, Arabia Saudyjska i Libia. W raportach dotyczących przemysłu spożywczego można znaleźć wzmiankę Je przemysł spożywczy wytwarza 24% globalnej produkcji krajów arabskich. (fragment tekstu)

EN

Arabic countries have large areas of land suitable for cultivation and livestock population. Plants of hot and moderate climate can be cultivated here. The agriculture is not enough developed. Food industry is not well- developed, either. But, the: sugar, oil-milling, fruit - vegetable and fish industries are well developed. The Egyptian and Tunisian food industries are strongly developed. Food industry in Arabic countries should play much bigger role. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł rolno-spożywczy; Produkcja cukru; Oleje roślinne; Przetwórstwo rybne

EN

Agri-food industry; Sugar production; Vegetable oils; Fish processing

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia
• Rocznik: 1998
• Tom: 4
• Numer: nr 790
• Strony: 79--90

Twórcy

autor

Abd Alhakim A. Moftah Algade

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

Bibliografia

• Fahmi H.: Temat badań. Priorytety przetwórstwa spożywczego w świecie -arabskim. "Magazyn Rozwoju Rolnictwa" nr 3. Organizacja Arabska ds. Rozwoju Rolnictwa. Sudan 1985.
• Ismail M.: Ekonomika przemyski i przerobu. Wydział Handlu Uniwersytetu Aleksandrii. Egipt 1992.
• Raport o stanie gospodarki arabskiej, wyd. przez Ligę Arabską i Międzynarodowy Fundusz Walutowy, Arabski Fundusz Rozwoju Gospodarczego i Społecznego oraz organizacje krajów arabskich eksportujących ropę naftową. 1982.
• "Rolniczy Rocznik Statystyczny. Organizacja Arabska ds. Rozwoju Rolnictwa" vol. 15 (1995) Sudan.
• Subhi M., Khalil Y., Dzres H., Sbaghi L: Świat arabski, jego ziemie, ludność i zasoby. Egipt 1988.
• Tomczak F.: Rolnictwo Polski Ludowej. Warszawa: PWRIL 1969.
• Żaki M.: Rozwój gospodarczy części Dar An-Nahda Alarabija Kair. Egipt 1968.