Formułowanie strategii działania zakładu w zmiennych warunkach gospodarowania

• Autorzy: Franciszek Kapusta

Warianty tytułu

Establishing Business Strategy in Changing Economic Environment

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem niniejszego opracowania jest analiza zasad konstrukcji strategii działania oraz jej realizacji, ukazana na przykładzie Zakładu Mięsnego w Łukowie (ZMs), który podlega głębokiej transformacji, mimo że wciąż jeszcze jest zakładem państwowym. Ukazanie tej strategii oraz już osiągniętych rezultatów staje się tym bardziej ważne, ponieważ stan przetwórstwa mięsnego w kraju jest ogólnie zły i wciąż się pogarsza. (fragment tekstu)

EN

This work analysed activities of the meat enterprise which operates in condition of much unstability in outside environment. The question discussed on example of Meat Enterprise in Łuków, which employed about 2 thousand people.
Strategy it is kind of carry out big operation, its means: available arrangement, organization and using of forces and means to reach one's aim in present condition. Analysed enterprise chose activity strategy leaded to survive and development. To implement this strategy enterprise makec activity through:
1. improvement of organization structure;
2. improvement of raw-material purchase and cooperation with slaughter producers;
3. market activity, looking for new buyers and improvement of distribution channales.
In this work was analysed estimation of strengths and weaknesses of enterprise by SWOT method and McKinsey method was used to analyse market position. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł mięsny; Strategia przedsiębiorstwa; Doskonalenie struktury organizacyjnej; Polityka surowcowo-materiałowa; Kanały dystrybucji; Pozycja przedsiębiorstwa na rynku; Analiza SWOT; Studium przypadku

EN

Meat industry; Corporation strategies; Organizational structure development; Raw materials policy; Distribution channels; Business strength; SWOT analysis; Case study

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia
• Rocznik: 1999
• Tom: 5
• Numer: nr 812
• Strony: 77--90

Twórcy

autor

Franciszek Kapusta

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

Bibliografia

• Balcerowicz L.: Bieś, rolnictwo, wolny rynek. Warszawa 1993.
• Filipczak J., Kajdas S.: Mocne i słabe strony firmy. "Przegląd Organizacji" 1992 nr 2.
• Gierszewska G., Romanowska M.: Analiza strategiczna przedsiębiorstwa. Warszawa: PWE 1994.
• Kotler P.: Marketing. Warszawa: Gebethner i Ska 1994.
• Kozłowski L., Skarżyński G.: Zarządzanie strategiczne w przedsiębiorstwie. Definicje, metody, techniki. Warszawa: PFPK 1991.
• Marchnesnay M.: Zarządzanie strategiczne. Geneza i rozwój. Warszawa: Poltext 1994.
• Obłój K: Strategia sukcesu firmy. Warszawa 1993.
• Otto J.: Marketing bezpośredni. Warszawa 1994.
• Реnс J.: Strategie zarządzania. Perspektywiczne myślenie. Systemowe działanie. Warszawa: AW 'Placet' 1994.
• Tyszkiewicz-Staniszewska Z.: Polski trudny rynek mięsny. "Gospodarka Mięsna" 1995 nr 4.
• Urban R.: Kryzys przetwórstwa mięsnego. "Gospodarka Mięsna" 1995 nr 3.