Iterative Methodology of Safety Management in the Supply Chain

• Autorzy: Joanna Pleszko

Warianty tytułu

Metodyka iteracyjnego zarządzania bezpieczeństwem w łańcuchu dostaw

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

By rational company management, participants of the global supply chain aim first of all at profiting, raising competitiveness and meeting the customers' demands. Activities aimed at improved efficiency and effectiveness by implementing certified management systems are increasingly undertaken by contractors. The guidelines of Internationa! Standard Organiza- tion concern various levels of the economy and are ever more implemented particularly in companies with stable development and independent competitiveness. Due to internationalising economic activity and abolishing barriers in international trade, new relationships between cooperating parties have commenced to form globally, based not only on sale transactions, technology flow, legal solutions, but also stressing the deep relation­ships of mutual trust, complexity of making decisions and cultural patterns. The resulting necessity to harmonise activities by particular participants of the logistic chain and restricting unpredicted threats in world trade have contributed to the preparation of four inter-branch standards by the International Standard Organization counted among the 28000 family and related to safety management in the deliver chain. The applications of guidelines based on the requirements of the standard is feasible in companies profiled on production, trade, transport, service, forwarding, logistics, storage, where the specificity of processes and customer de­mands require proper safety mechanisms. Frequently safety management is linked to other branch standards like food safety management ISO 22000 (Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain), information safety management ISO 27001 (Information technology- Security techniques - Information security management systems - Requirements), occupational safety management OHSAS 18000 (Occupational health and safety management systems), safety of chemical products logistics SQAS (Safety and Quality Assessment Systems). ISO 28000 specification, however, gives the characteristics of proceeding in situations of safety infringement in the supply chain and specifies particular criteria and identification methods of threats, estimating risk quality assessment of the whole logistic process. Therefore, the present study is aimed at determining factors likely to affect the safety of foods flow safety and information in interrelationships between chain participants and the application of suitable preventive measures in threat situations. (original abstract)

Uczestnicy globalnego łańcucha dostaw poprzez racjonalne zarządzanie firmą dążą przede wszystkim do osiągnięcia zysków, podnoszenia swojej konkurencyjności i spełniania wymagań klientów. Coraz częściej przedsiębiorcy podejmują działania mające usprawnić i poprawić efektywność funkcjonowania, wdrażając certyfikowane systemy zarządzania. Wytyczne International Standard Organization dotyczą różnorodnych płaszczyzn życia gospodarczego i są coraz chętniej wdrażane zwłaszcza w przedsiębiorstwach demonstrujących stabilny rozwój i niezależność konkurencyjną. W wyniku internacjonalizacji działalności gospodarczej i likwidacji barier w handlu mię-dzynarodowym wraz z rozwojem technologii informacyjnych i komunikacyjnych zaczęły tworzyć się zależności między kooperantami w ujęciu globalnym, opierające się nie tylko na transakcjach sprzedażowych, przepływie technologii, rozwiązaniach prawnych, ale także akcentujących głębokie zależności wzajemnego zaufania, kompleksowości decyzyjnej oraz wzorców kulturowych. Wynikająca stąd konieczność harmonizacji działań poszczególnych uczestników łańcucha logistycznego i ograniczenia wystąpienia nieprzewidzianych zagrożeń w handlu światowym przyczyniła się do opracowana przez International Standard Organization czterech międzybranżowych norm zaliczanych do rodziny 28000 i dotyczących zarządzania bezpieczeństwem w łańcuchu dostaw. Zastosowanie wytycznych opartych na wymaganiach wymienionego standardu jest możliwe w przedsiębiorstwach o charakterze produkcyjnym, handlowym, transportowym, usługowym, spedycyjnym, logistycznym, składowym, gdzie specyfika procesów i potrzeby klientów wymagają właściwych mechanizmów bezpieczeństwa. Często zarządzanie bezpieczeństwem łączy się z innymi branżowymi standardami, jak zarządzanie bezpieczeństwem żywności ISO 22OOO (Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain), zarządzanie bezpieczeństwem informacji ISO 27001 (Information technology - Security techniques - Information security management systems - Requirements), zarządzanie bezpieczeństwem i higieną pracy OHSAS 18000 (Occupational health and safety management systems), bezpieczeństwo logistyki wyrobów chemicznych SQAS (Safety and Quality Assessment Systems). Jednakże specyfikacja ISO 28000 charakteryzuje zasady postępowania w sytuacjach naruszenia bezpieczeństwa w łańcuchu dostaw oraz precyzuje szczegółowe kryteria i metody identyfikacji zagrożeń, oszacowania ryzyka i oceny jakości całego procesu logistycznego. Stąd też celem niniejszego opracowania jest określenie czynników mogących mieć wpływ na zachowanie bezpieczeństwa przepływu towarów i informacji w relacjach pomiędzy uczestnikami łańcucha, a w sytuacji jego zagrożenia zastosowania odpowiednich środków zaradczych. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Quality management; Safety management; Safety risk identification; Risk assessment; Supply chain

PL

Zarządzanie jakością; Zarządzanie bezpieczeństwem; Identyfikacja zagrożeń bezpieczeństwa; Ocena ryzyka; Łańcuch dostaw

• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 1
• Strony: 17--25

Twórcy

autor

Joanna Pleszko

• Maritime University in Szczecin, Poland

Bibliografia

• [1] Rutkowski К. (2004) Zarządzanie łańcuchem dostaw - próba sprecyzowania terminu i określenia związków z logistyką. Gospodarka Materiałowa i Logistyka, 12, 2.
• [2] Christopher M. (2000) Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw. PCDL, Warszawa, s. 17.
• [3] Witkowski J. (2003) Zarządzanie łańcuchem dostaw. Koncepcje, procedury, doświadczenia, PWE, Warszawa, s. 7.
• [4] Sołtysik M. (2000) Zarządzanie logistyczne. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Katowicach, Katowice, s. 30.
• [5] Ciesielski M. (2006) Logistyka w biznesie. PWE, Warszawa, s. 149.
• [6] Gołembska E. (2006) Zagadnienia logistyki międzynarodowej i eurologistyki w integracji i globalizacji gospodarki. Materiały konferencyjne. Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu, Wrocław, s. 21.
• [7] Coyle J.J, Bardi E.J, Langley C.J. (2007) Zarządzanie logistyczne, PWE, Warszawa, s. 28.
• [8] Bendkowski J., Kramarz M. (2006) Logistyka stosowana. Metody, techniki, analizy. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice, s. 23.
• [9] Owczarski S. (2006) Tendencje rozwojowe logistyki. Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Kupieckiej, Łódź, s. 73.
• [10] Łupicka A. (2006) Sieci logistyczne. Teorie, modele, badania. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, s. 11.
• [11] Keith O., Laseter T. (2003) When will supply chain management grow up". Strategy plus Business.
• [12] Okulewicz J. (2009) Nauka o logistyce. Logistyka, 3, 75.
• [13] Oliver K., Webber M. (1982) Supply chin management: logistic catches up with strategy, Outlook, Booz Allen & Hamilton.
• [14] Enarsson L. (2009): What we really mean by supply chain management?, CSCPM's Supply Chain, Q1, 60-63.
• [15] Świniarski J. (1999) Filozoficzne podstawy edukacji dla bezpieczeństwa, Warszawa, s. 13.
• [16] ISO 28000:2007: Specification for security management systems for the supply chain, International Organization for Standardization, Geneva 2007.
• [17] ISO 28001:2007, Security management systems for the supply chain - Best practices foe implementing supply chain security, assessments and plans. International Organization for Standardization, Geneva 2007.
• [18] ISO 28003:2007: Security management systems for the supply chain - Requirements for bodies providing audit and certification of supply chain security management systems, Geneva 2007.
• [19] ISO 28004:2007: Security management systems for the supply chain - Guidelines for the implementation of ISO 28000, Geneva 2007.
• [20] Kaczmarek T. (2003) Zarządzanie zdy wersy fi kowany m ryzykiem w świetle badań interdyscyplinarnych: typologia i systematyka, Wyższa Szkoła Zarządzania, Warszawa, s. 12.
• [21] Tarczyński W., Mojsiewicz M. (2001) Zarządzanie ryzykiem. Podstawowe zagadnienia, PWbCs. 14.
• [22] Kaczmarek T. (2004) Ryzyko w handlu międzynarodowym, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, Gdańsk, s. 16.
• [23] Jedynak P., Teczke J., Wyciślak S. (2007) Zarządzanie ryzykiem w przedsiębiorstwach zorientowanych międzynarodowo, Księgarnia Akademicka, Kraków, s. 87.
• [24] Kaczmarek T. (2005) Ryzyko i zarządzanie ryzykiem - ujęcie interdyscyplinarne, DI-FIN, Warszawa.
• [25] Pleszko J. (2009) Safety management systems in the marine supply chain, Polish Journal of Environmental Studies, 18 (2A), 195-199.