Tendencje i prawidłowości rozwoju struktury spożycia artykułów żywnościowych w krajach socjalistycznych

• Autorzy: Jacek Bazarnik , Halina Gwiżdż

Warianty tytułu

Tendencies and Regularities of the Development in the Structure of Food Consumption in Communist Countries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W niniejszym artykule analizie poddano grupę wybranych artykułów żywnościowych, a celem badań była ocena strukturalnych przeobrażeń spożycia dóbr żywnościowych w krajach socjalistycznych w latach 1965-1985. Starano się odpowiedzieć na następujące pytania: jakie były kierunki zmian w strukturze spożycia artykułów żywnościowych, czy istnieją różnice w strukturze konsumpcji badanych dóbr między poszczególnymi krajami oraz czy na przestrzeni analizowanego okresu wystąpiły tendencje do upodabniania, czy też różnicowania się struktur spożycia dóbr żywnościowych w państwach socjalistycznych?(fragment tekstu)

EN

The article aims at an analysis and assessment of the structural modifications of consumption of selected food products in European Communist countries between 1965-1985. The authors employing the method of a multidimensional dynamic comparative analysis try to answer what are the regularities of changes in the structures of consumption of food products in countries under analysis and whether there are differences in the structure of consumption and if they reveal a tendency to disappear, i.e. whether there is a process of differentiation of the structures of their consumption in Communist countries or an opposite one.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Artykuły spożywcze; Konsumpcja

EN

Foodstuffs; Consumption

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie
• Rocznik: 1989
• Numer: nr 304
• Strony: 131--148

Twórcy

autor

Jacek Bazarnik

• Akademia Ekonomiczna w Krakowie

autor

Halina Gwiżdż

• Akademia Ekonomiczna w Krakowie

Bibliografia

• Grabiński T., Malina A,., Wydymus S., Zeliaś A., Elementy Statystyki międzynarodowej, praca zbiorowa pod red. A. Zeliasia, Kraków 1987.
• Gwiżdż H., Tendencje w spożyciu artykułów konsumpcyjnych w Czechosłowacji na tle innych krajów socjalistycznych, "Handel Wewnętrzny" 1986, nr 4-5.