Rolnictwo ekologiczne w Polsce - stan obecny i prognozy

• Autorzy: Maria Śmiechowska

Warianty tytułu

Organic Agriculture in Poland - the Present State and Prognosis for Development

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W ostatnich latach obserwujemy dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego, które jest jedną z alternatywnych form gospodarowania w rolnictwie. Europa z powierzchnią 7,8 min ha użytków rolnych zajmuje drugie miejsce na świecie pod względem powierzchni użytków rolnych przeznaczonych pod rolnictwo ekologiczne, co stanowi 1,62% ogółu użytków rolnych. W Europie systemem ekologicznym prowadzi działalność około 200 tyś. gospodarstw rolnych. Najwyższy wskaźnik wzrostu udziału produktów rolnictwa ekologicznego w Europie uzyskały Austria, Dania i Szwajcaria, około 5%, a w Niemczech wynosi on około 3%. Rada (WE) w dniu 28 czerwca 2007 roku przyjęła Rozporządzenie 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające Rozporządzenie (EWG) nr 2092/91, co powoduje, iż od l lipca 2010 r. pojawi się nowy, europejski znak produktu ekologicznego. Konsekwencją europejskich zmian prawnych w rolnictwie ekologicznym było uchwalenie w Polsce nowej Ustawy o rolnictwie ekologicznym. (Dz.U. nr 116, póz. 975 z dnia 25 czerwca 2009 r.). W artykule wskazano na czynniki, które spowodowały dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego po włączeniu Polski w struktury Unii Europejskiej. Liczba gospodarstw ekologicznych w Polsce wzrosła z 513 w 1999 r. do 15 206 w 2008 r. Dalszy jednak rozwój rolnictwa ekologicznego zależy przede wszystkim od popytu na żywność ekologiczną, dotacji do produkcji żywności ekologicznej i do jej kontroli oraz rozwoju badań naukowych w zakresie jakości biologicznej i zdrowotnej żywności ekologicznej. Koniecznym warunkiem jest również rozwój przetwórstwa żywności ekologicznej, maszyn i urządzeń dla rolnictwa ekologicznego oraz biologicznych środków ochrony roślin. (abstrakt oryginalny)

EN

This paper indicates factors that triggered a dynamic development of organic agriculture after the access of Poland into the European Union structures. The number of organic farms in Poland grew from 513 in 1999 to 15,206 in 2008. Further expansion of organic agriculture, however, depends mostly on the demand for organic food, subsidies to organic food production and its control, as well as on the development of scientific research in the area of biological and sanitary quality of organic food. An essential condition is also the development of organic food processing, machinery for organic agriculture and biological crop protection agents. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo ekologiczne; Rozwój rolnictwa; Certyfikaty

EN

Ecological agriculture; Agriculture development; Certificate

• Czasopismo: Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego
• Rocznik: 2010
• Numer: nr 2/1
• Strony: 285--295

Twórcy

autor

Maria Śmiechowska

• Akademia Morska w Gdyni

Bibliografia

• Auernhammer H. (2001), Precision farming-the environment al challenge, Computers and Electronics in Agriculture, 30, 31-43.
• Council Regulation (EEC) No 1804/1999 of 19th Jully 1999 supplementing Regulation (EEC) No 2092/91 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foods-tuffs to include livestock production. OJ L 222/1.
• Council Regulation (EEC) No 2092/91 of 24th June 1991 on organic production of agricultural products and indication referring theretho on agricultural products and foodstuffs. OJ L 48/1.
• Kuś J., Jończyk K. (2008), Charakterystyka i rozmieszczenie gospodarstw ekologicznych w Polsce, Problemy Inżynierii Rolniczej, 2, 15-23.
• Kuś J., Jończyk K. (2009), Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce, Journal Research and Applications in Agricultural Engineering, vol. 54(3), 178-182.
• Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Materiał Informacyjny, Warszawa 2008.
• Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 8 maja 2009 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie stawek dotacji przedmiotowych dla różnych podmiotów wykonujących zadania na rzecz rolnictwa, Dz. U. Nr 76, póz. 648.
• Rozporządzenie 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych, Dz. U.L. 189 z 20.07.2007 r. s.l.
• Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia l kwietnia 2009 r. zmieniające Rozporządzenie w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania "Uczestnictwo Rolników w systemach jakości Żywności" Objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013, Dz.U. Nr 60, póz. 497.
• Rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1254/2008 z dnia 15 grudnia 2008 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 889/2008 ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli.
• Śmiechowska M. (2007), Organic food in the opinion of Polish consumers on the background of Europen trends, Towaroznawcze Problemy Jakości (Polish Journal of Commodity Science), 4(13), 44-55.
• Ustawa o rolnictwie ekologicznym z dnia 16 marca 2001 r., Dz. U. Nr 38, póz. 452.
• Ustawa o rolnictwie ekologicznym z dnia 20 kwietnia 2004 r. Dz. U. Nr 93, póz. 898.
• Ustawa o rolnictwie ekologicznym. (Dz.U. nr 116, póz. 975 z dnia 25 czerwca 2009 r.).
• Willer H., Kilcher L. (2009), The World of Organic Agriculture - Statistics and Emerging Trends 2009, IFOAM, Bonn 2009. http://www.organic-world.net/yearbook-2009.html.
• www.minrol.gov.pl.
• www.organic-faiTning.europa.eu.
• Wybrane zagadnienia ekologiczne we współczesnym rolnictwie. Monografia, tom 6. Pod redakcją Z. Zbytka, Wydawca: Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych, Poznań 2009.