Zarządzanie jakością w mikro-przedsiębiorstwach rolnych

• Autorzy: Anna Walaszczyk

Warianty tytułu

Microenterprises Quality Management in Agricultural Sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest przedstawienie wyników badań, dotyczących barier implementacji standardów zarządzana jakością w gospodarstwach rolnych, jako mikro-przedsiębiorstwach gospodarczych. W artykule przedstawiono także autorski projekt modelu zarządzania gospodarstwem rolnym, uwzględniający procesowe podejście do zarządzania. Przedstawione wyniki badań, otrzymano w wyniku, analizy statystycznej danych badawczych, pozyskanych na podstawie wywiadu bezpośredniego z rolnikami, wspomaganego opracowanym kwestionariuszem wywiadu. Główne wyniki badań dotyczą zależności pomiędzy zidentyfikowanymi barierami wdrażania SZJ a zmiennymi badawczymi. (skrócony abstrakt oryginalny)

EN

This article aims to present the results of research on the barriers to implementation of state-standards of quality management (QMS) on farms, as micro-enterprises economic. The article presents the author's project of management model agricultural farm, taking into account the process management approach. The presented results, obtained as a result, statistical analysis of research mdata, obtained on the basis of direct interviews with farmers, assisted interview questionnaire developed. The main findings concern the relationships between the identified barriers to the implementation of the QMS and the research variables. (short original abstract) (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Zarządzanie jakością; Gospodarstwa rolne; Mikroprzedsiębiorstwo

EN

Quality management; Arable farm; Micro-enterprise

• Czasopismo: Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 9
• Strony: 67--77

Twórcy

autor

Anna Walaszczyk

• Politechnika Łódzka

Bibliografia

• 1. Culp C.L., The Risk Management process, Business Strategy and Tactics, J. Wiley, New York 2001.
• 2. Durlik I., Inżynieria zarządzana, Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa 2000.
• 3. Griffin W.R., Podstawy zarządzana organizacjami, PWN, Warszawa 2004.
• 4. Jerzak M., Zarządzanie ryzykiem jako czynnik stabilizacji dochodów i poprawy konkurencyjności w rolnictwie, Roczniki Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Tom X, Zeszyt 3.
• 5. Penc J., Zarządzanie w warunkach globalizacji, Difin Warszawa 2003.
• 6. Wysokińska-Senkus A., Ewolucja standaryzacji i zarządzania jakością w sektorze gospodarki żywnościowej na świecie a proces globalizacji, Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu - CCCLXXVII, Poznań 2006.