Oczekiwania studentów wobec pracodawców - implikacje dla przedsiębiorstw turystycznych

• Autorzy: Marlena Bednarska , Marcin Olszewski

Warianty tytułu

Students' Expectations Towards Employers - Implications for Tourism Enterprises

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Warunkiem funkcjonowania i rozwoju każdego przedsiębiorstwa, bez względu na rodzaj prowadzonej działalności, jest przestrzeganie zasady racjonalnego gospodarowania zasobami. W strukturze zasobów przedsiębiorstw turystycznych, z uwagi na dominujące znaczenie usług, coraz większą wagę przywiązuje się do kapitału ludzkiego, a kompetencje pracowników traktuje się jako główny czynnik sukcesu. Możliwości pozyskania odpowiednich kadr i utrzymania stabilności załogi zależą od atrakcyjności firmy jako pracodawcy. Ta z kolei jest pochodną zgodności działań podejmowanych w przedsiębiorstwie w obszarze polityki personalnej z oczekiwaniami pracowników. Celem artykułu jest analiza oczekiwań studentów wobec pracodawców i identyfikacja czynników decydujących o atrakcyjności pracy. Prezentację wyników badań empirycznych przeprowadzonych na grupie słuchaczy Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu uzupełniono o zalecenia dla przedsiębiorstw turystycznych jako pracodawców. (abstrakt oryginalny)

EN

Nowadays, with ubiquitous changes and intensive competition, resources of tourism enterprises should be inimitable and non-substitutable. Human capital is characterized by such features, that is why tourism enterprises should increase their efforts to draw and maintain qualified and motivated personnel. The effectiveness of action taken in this area depends on the extent to which the benefits offered by employers are adjusted to the expectations of current and potential employees. The aim of the article is to analyze the expectations of students towards employers and to identify the factors determining attractiveness of work in tourism. The research was conducted on the group of students of the Poznan University of Economics. The presentation of empirical research findings was supplemented by the recommendations for tourism enterprises. On the basis of the investigation it was found that future employers should not only fulfill the basic needs, for example by offering satisfactory salary, but also create conditions to implement higher-order needs by preparing a suitable system of promotion and training opportunities. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Praca; Studenci; Przedsiębiorstwo turystyczne; Badania empiryczne

EN

Labour; Students; Tourist enterprises; Empirical researches

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
• Rocznik: 2012
• Numer: nr 225
• Strony: 61--74

Twórcy

autor

Marlena Bednarska

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

autor

Marcin Olszewski

• Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

Bibliografia

• Baum, T., Amoah, V., Spivack, S., 1997, Policy Dimensions of Human Resource Management in the Tourism and Hospitality Industries, International Journal of Contemporary Hospitality Management, vol. 9, no. 5/6, s. 221-229.
• Bednarska, M., Olszewski, M., 2011, Atrakcyjność pracy w turystyce jako determinanta potencjału konkurencyjnego przedsiębiorstw turystycznych, w: Rapacz, A. (red.), Gospodarka turystyczna w regionie. Przedsiębiorstwo, samorząd, współpraca, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, nr 157, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław, s. 30-40.
• Chebat, J. C., Kollias, P., 2000, The Impact of Empowerment on Customer Contact Employees' Role in Service Organizations, Journal of Service Research, vol. 3, no. 1, s. 66-81.
• Davidson, M.C.G., Timo, N., Wang, Y., 2010, How Much Does Labour Turnover Cost?, International Journal of Contemporary Hospitality Management, vol. 22, no. 4, s. 451-166.
• Głuszek, E., 2004, Zarządzanie zasobami niematerialnymi przedsiębiorstwa, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław.
• Kaczmarczyk, S., 2003, Badania marketingowe. Metody i techniki, PWE, Warszawa.
• Kasiewicz, S., Morażyn, H. (red.), 2004, Teoria przedsiębiorstwa. Wybrane zagadnienia, Oficyna Wydawnicza SGH w Warszawie, Warszawa.
• Kowalczyk, J., 2009, Zarządzanie organizacją turystyczną, CeDeWu, Warszawa.
• Kyungmi, K., Zaher, H., Hyung-Ryong, L., 2009, Career Preferences and Expectations, International Journal of Tourism and Hospitality Research, vol. 20. no. 2, s. 441-446.
• Leary-Joyce, J., 2007, Budowanie wizerunku pracodawcy z wyboru, Oficyna Wolters Klu-wer Business, Kraków.
• Marek, S., Białasiewicz, M. (red.), 2011, Podstawy nauki o organizacji. Przedsiębiorstwo jako organizacja gospodarcza, wyd. 2 zm., PWE, Warszawa.
• Pocztowski, A. (red.), 2009, Procesy płynności i retencji zatrudnienia w organizacji, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków.
• Sudoł, S., 2006, Przedsiębiorstwo. Podstawy nauki o przedsiębiorstwie. Zarządzanie przedsiębiorstwem, wyd. 3, PWE, Warszawa.
• Tepeci, M., Wildes, V.J., 2002, Recruiting the Best: A Study in Attracting Hospitality Management Students for Entry-Level Management Positions, Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, vol. 3, no. 1/2, s. 95-107.
• Tribe, J., Lewis, A., 2003, Attitudes of the Young to Carriers in Hospitality and Tourism: Review and Recommendations, w: Kusluvan, S. (ed.), Managing Employee Attitudes and Behaviors in the Tourism and Hospitality Industry, Nova, New York, s. 67-76.
• Tüzüner, V. L., Yüksel, C. A., 2009, Segmenting Potential Employees According to Firms ' Employer Attractiveness Dimensions in the Employer Branding Concept, Journal of Academic Research in Economics, vol. 1, no. 1, s. 46-61.
• Zając, C., 2008, Zasoby ludzkie jako kluczowy czynnik rozwoju przedsiębiorstwa, w: Lichtarski, J. (red.), Kierunki i dylematy rozwoju nauki o przedsiębiorstwie, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, nr 34, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław, s. 89-97.