Determination of Impact and Effect towards Changes Induced by the Ionizing Radiation on the Properties of Hydrobiodegradable Copolyesters

• Autorzy: Karolina Assman , Krzysztof Melski , Natalia Czaja-Jagielska , Hieronim Kubera , Michał Nowicki , Katarzyna Staszak

Warianty tytułu

Określenie wpływu i kierunku zmian wywołanych oddziaływaniem promieniowania jonizującego na właściwości hydrobiodegradowalnych kopoliestrów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The films based on aromatic-aliphatic hydrobiodegradable copolyester were exposed to γ radiation (⁶⁰Co) at doses of 5, 10, 20 and 40 kGy. The following parameters were examined: the impact of ionizing radiation on the strength of film, the level of global migration of film constituents into model solutions and changes in the structure of the material by analysis of IR spectra and contact angle measurement of the surface. All measurements were shown as a function of radiation dose. Studies have demonstrated little effect of ionizing radiation on the tested packaging material. There were also no significant relationships between the dose of radiation and the changes taking place in the film. (original abstract)

Folie na bazie hydrobiodegradowalnego aromatyczno-alifatycznego kopoliestru poddano działaniu promieniowaniu γ (⁶⁰Co), w dawkach 5, 10, 20 i 40 kGy. Sprawdzono wpływ promieniowania jonizującego na parametry wytrzymałościowe folii, wielkość migracji globalnej składników materiału do roztworów modelowych imitujących żywność oraz zmiany w strukturze materiału poprzez analizę widm IR i pomiar kąta zwilżania powierzchni. Wszystkie pomiary przedstawiono w funkcji dawki promieniowania. Badania wykazały nieznaczny wpływ promieniowania jonizującego na testowany materiał opakowaniowy. Nie stwierdzono także istotnych zależności pomiędzy wielkością dawki promieniowania a zachodzącymi zmianami w badanej folii. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Ionizing radiation; Packaging foil; Biodegradation; Strength of materials

PL

Promieniowanie jonizujące; Folie opakowaniowe; Biodegradacja; Wytrzymałość materiałów

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 212
• Strony: 83--91

Twórcy

autor

Karolina Assman

• Poznań University of Economics, Poland

autor

Krzysztof Melski

• Poznań University of Economics, Poland

autor

Natalia Czaja-Jagielska

• Poznań University of Economics, Poland

autor

Hieronim Kubera

• Poznań University of Economics, Poland

autor

Michał Nowicki

• Poznan University of Technology, Poland

autor

Katarzyna Staszak

• Poznan University of Technology, Poland

Bibliografia

• Food Irradiation, A Technique for Preserving and Improving the Safety of Food, 1988, WHO, Geneva.
• Han, J.H., 2005, Innovation in Food Packaging, Food Science and Technology, Elsevier Academic Press.
• Instytut Chemii i Techniki Jądrowej, 1997, IV Wiosenna Szkoła Sterylizacji Radiacyjnej, Sprzętu Medycznego, Przeszczepów, Farmaceutyków i Kosmetyków.
• Korzeniowski, A., Ankiel-Homa, M., Czaja-Jagielska, N., 2011, Innowacyjność w opakowalnictwie, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego Poznaniu, Poznań.
• Melski, K., Kubera, H., Głuszewski, W., Zimek, Z., 2007, Zmiany wybranych właściwości biodegradowalnych folii opakowaniowych powodowane promieniowaniem jonizującym, Innowacyjność w opakowalnictwie, Zeszyty Naukowe, nr 93, Wydawawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań.
• Melski, K., Kubera, H., Głuszewski, W., Zimek, Z., 2011, Effect of Ionizing Radiation on the Properties of PLA Packaging Materials, Nukleonika, nr 56(1).
• PN-EN ISO 527-3:1998, Tworzywa sztuczne. Oznaczanie właściwości mechanicznych przy statycznym rozciąganiu. Warunki badań folii i płyt.
• PN-EN ISO 527-1:1998, Tworzywa sztuczne. Oznaczanie właściwości mechanicznych przy statycznym rozciąganiu. Zasady ogólne.
• PN-EN 1186-1:2005, Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z produktami spożywczymi Tworzywa sztuczne, Część 1: Przewodnik dotyczący wyboru warunków i metod badań migracji globalnej.
• PN-EN 1186-3:2002, Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z produktami spożywczymi. Tworzywa sztuczne, Część 3: Metody badań migracji globalnej do wodnych płynów modelowych przez zanurzenie całkowite (oryg.).
• Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 20 czerwca 2007 r. w sprawie napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym (Dz.U. 2007, nr 121, poz. 841).
• Stachowicz, W., 1997, Metody sterylizacji medycznej, IV Szkoła Sterylizacji Radiacyjnej Sprzętu Medycznego, Przeszczepów, Farmaceutyków i Kosmetyków, Warszawa.
• Wolf, O. (red.), 2005, Techno-economic Feasibility of Large-scale Production of Bio-based Polymers in Europe, Technical Report EUR 22103 EN, European Communities.