Influence of Specialization on Economic Results of Pig Farms

• Autorzy: Elżbieta Szymańska

Warianty tytułu

Wpływ specjalizacji na wyniki ekonomiczne gospodarstw trzodowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the research presented in the article was to determine an influence of specialisation on economic results of pig farms. The analysis included 80 pig farms with large-scale production located in eight voivodeships of the greatest concentration of these animals' rearing in Poland. In the economic and agricultural literature there are a number of specialisation's definitions, as well as different measurement methods and criteria are applied. This hinders comparability of the gained results. Specialisation is favourable to achieving advantages resulting from the growth in production scale. In the analysed farms, the higher level of specialisation was connected with the growth of land and labour productivity, as well as increased production profitability and return on equity. Only specialized farms of great production scale are able to cope with the growing competition on pig market.(original abstract)

Celem badań przedstawionych w opracowaniu było określenie wpływu specjalizacji na wyniki ekonomiczne gospodarstw trzodowych. Analizą objęto 80 gospodarstw trzodowych o dużej skali produkcji, położonych w ośmiu województwach o największej koncentracji chowu tego gatunku zwierząt w Polsce. W literaturze ekonomiczno-rolniczej występuje szereg definicji specjalizacji i stosuje się różne sposoby oraz kryteria jej pomiaru. Utrudnia to porównywalność uzyskiwanych wyników. Specjalizacja sprzyja osiąganiu korzyści wynikających ze wzrostu skali produkcji. W badanych gospodarstwach wyższy stopień specjalizacji wiązał się ze wzrostem produktywności ziemi i pracy oraz większą opłacalnością produkcji i rentownością kapitału własnego. Jedynie gospodarstwa wyspecjalizowane o dużej skali produkcji mogą sprostać rosnącej konkurencji na rynku trzody chlewnej.(abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Arable farm; Agriculture productivity; Economic value

PL

Gospodarstwa rolne; Produktywność rolnictwa; Wartość ekonomiczna

• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
• Rocznik: 11 (2012)
• Numer: nr 3
• Strony: 65--76

Twórcy

autor

Elżbieta Szymańska

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Floriańczyk Z., 2003. Kwestia dochodów osób zatrudnionych w rolnictwie w krajach Unii Europejskiej. IERiGŻ, Warszawa.
• Grzelak A., 2007. Wybrane zagadnienia procesów specjalizacji gospodarstw rolnych w Polsce. Roczniki Naukowe SERiA IX, 1, 146-151.
• Jerzak M., 1974. Ekonomika i organizacja produkcji zwierzęcej. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa - Poznań.
• Józwiak W., Juźwiak J., 2007. Rolnictwo wielostronne czy wyspecjalizowane. Wieś i Rolnictwo 4(137), 9-19.
• Juszczyk S., 2005. Uwarunkowania ekonomiczno-organizacyjne opłacalności produkcji mleka w gospodarstwach wyspecjalizowanych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Klepacki B., 1996. Wybrane pojęcia z zakresu organizacji gospodarstw, produkcji i pracy w rolnictwie. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Manteuffel R., 1981. Ekonomika i organizacja gospodarstwa rolniczego. PWRiL, Warszawa.
• GUS, 2011. Rocznik Statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej 2010. GUS, Warszawa.
• Runowski H., 1994. Koncentracja produkcji zwierzęcej. Fundacja "Rozwój SGGW", Warszawa.
• Wojtaszek Z., 1965. Kryteria i mierniki klasyfikacji gospodarstw indywidualnych według kierunków i stopni wielostronności produkcji. Roczniki Nauk Rolniczych seria G 78, 1, 15-24.
• Ziętara W., Olko-Bagieńska T., 1986. Zadania z analizy działalności gospodarczej i planowania w gospodarstwie rolniczym. PWRiL, Warszawa.