Innowacyjność produktowa przedsiębiorstw produkcyjnych a preferencje konsumentów

• Autorzy: Anna Irena Szymańska

Warianty tytułu

Product Innovation of Production Enterprises and Consumer Preferences

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Określenie poziomu otwartości konsumentów na innowacje dotyczące zmiany wizerunku opakowań jak również poszerzania przez producentów oferty asortymentowej wymagało przeprowadzenia badań empirycznych. W związku z powyższym w listopadzie 2011 roku przeprowadzono marketingowe badania bezpośrednie. Badania dotyczyły zachowań konsumentów na rynku napojów bezalkoholowych, a jako grupę docelową wybrano osoby w wieku do 25 lat. Rynek napojów bezalkoholowych charakteryzuje się dużą dynamiką rozwoju, wprowadzaniem nowych produktów, smaków, modyfikowaniem receptury i opakowań produktów. Natomiast konsumenci w wieku do 25 lat to grupa najbardziej otwarta na innowacje, nie obawiająca się ryzyka, bezkompromisowa, lubiąca eksperymentować. Zasadniczym celem badań było zdiagnozowanie motywów, którymi kierują się konsumenci przy wyborze określonej marki napoju, ich otwartość na innowacje produktowe oraz preferowanych przez konsumentów cech produktów determinujących określony wybór. [...]Szczegółowa analiza zebranych w toku badań danych statystycznych pozwoliła stwierdzić, iż respondenci dokonując wyboru określonej marki napoju najczęściej kierują się jego smakiem, ceną oraz dostępnością w punkcie sprzedaży. (fragment tekstu)

EN

Nowadays, the overriding aim of each enterprise is to satisfy consumers' needs and to generate profits. Usually, companies realise these aims by having a wide-variety-of-products portfolio, and by using adequate marketing strategies or sale techniques. What is extremely important in this field is product innovation and adjusting the range of products to market needs. Innovation is especially important on the soft drinks market, which is the focus of the article. The typical feature of this market is fast moving of products, low production costs and a great variety of products accessible on the market. These factors cause that the soft drinks market is very demanding and competitive. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek napojów alkoholowych; Innowacyjność produktu; Badanie preferencji konsumenckich

EN

Alcoholic beverages market; Product innovation; Consumer preferences research

• Czasopismo: Prace Komisji Geografii Przemysłu Polskiego Towarzystwa Geograficznego
• Rocznik: 2012
• Numer: nr 20 Wpływ innowacyjności na rozwój przedsiębiorstw = The Influence of Innovativeness on Enterprises Development
• Strony: 147--161

Twórcy

autor

Anna Irena Szymańska

• Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie

Bibliografia

• Bogdaniecko J. (red.), 2004, Innowacyjność przedsiębiorstw, Wydawnictwo UMK, Toruń.
• Drucker P.F., 1992, Innowacja i przedsiębiorczość. Praktyka i zasady, PWE, Warszawa.
• Grandstrand O., 1999, The Economics and Management of Intellectual Property. Towards Intellectual Capitalism, Edward Elgar, Cheltenham.
• Griffin R.W., 1996, Podstawy zarządzania organizacjami, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• Grudzewski W.M., Hejduk I.K., 2004, Metody projektowania systemów zarządzania, Difin, Warszawa.
• Hamel G., Prahalad C.K., 1999, Przewaga konkurencyjna jutra, Business Press, Warszawa.
• Janasz W., Kozioł K., 2007, Determinanty działalności innowacyjnej przedsiębiorstw, PWE, Warszawa.
• Kay J., 1996, Podstawy sukcesu firm, PWE, Warszawa.
• Kotler Ph., 1994, Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola, Gebethner i Ska, Warszawa.
• Pałucha K., Współczesne metody wspomagające zarządzanie produkcją, "Kwartalnik Naukowy Organizacja i Zarządzanie", 2/2008.
• Porter M.E, 1990, The Competetive Advantage of Nations, The Macmillan Press Ltd., London.
• Porter M., 2001, Porter o konkurencji, PWE, Warszawa.
• Schumpeter J., 1960, Teoria rozwoju gospodarczego, PWN, Warszawa.
• Simon H., 1999, Tajemniczy mistrzowie. Studia przypadków, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• Wiszniewski W., 1999, Innowacyjność polskich przedsiębiorstw przemysłowych, Wydawnictwo Instytut Organizacji i Zarządzania w Przemyśle "Orgmasz", Warszawa
• Krajowa Izba Gospodarcza "Przemysł Rozlewniczy", Packaging Polska, styczeń 2011, www.packaging-polska.pl/pg/pl/rozne/opakowania_spozywcze/plynna_analiza_rynek_napojow.html
• Rutkowski W., 2010 r. w przemyśle rozlewniczym wód w opakowaniach i napojów bezalkoholowych, Krajowa Izba Gospodarcza "Przemysł Rozlewniczy", www.plastech.pl/wiadomosci/artykul_4273_5/2010-r-w-przemysle-rozlewniczym-wod-w-opakowaniach-i-napojow-bezalkoholowych
• Sulejewicz A., Innowacje jako dziedzina gospodarowania, [w:] Określenie istoty pojęć: innowacji i innowacyjności ze wskazaniem aktualnych uwarunkowań i odniesień do polityki proinnowacyjnej - podejście interdyscyplinarne, Krajowa Izba Gospodarcza, www.kig.pl/assets/upload/ Opracowania%20i%20analizy%20/Innowacyjnosc.pdf
• www.stat.gov.pl/cps/rde/xbcr/gus/PUBL_NTS_dzialalnosc_innowacyjna_2004-2006.pdf