Integracja w branży drobiarskiej na przykładzie zakładu drobiarskiego w Niepołomicach

• Autorzy: Katarzyna Utnik-Banaś

Warianty tytułu

The Integration in Poultry Sector on the Example of the Cedrob SA Ciechanów Poultry Processing Company in Niepołomice

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Umowy kontraktacyjne gwarantują producentom pewny i terminowy zbyt produktów oraz odpowiednią podaż zakładom drobiarskim. Analizowano skalę i znaczenie integracji pionowej między podmiotami należącymi do różnych sfer gospodarki żywnościowej na przykładzie Zakładu Drobiarskiego w Niepołomicach i jego dostawcach. Stwierdzono, że pionowe powiązania integracyjne odgrywają ważną rolę w działalności Zakładu Drobiarskiego w Niepołomicach. (abstrakt oryginalny)

EN

The main objective of the paper was to characterise vertical intergation connections between poultry producers and a livestock receiver. The years 2006-2008 were within the scope of interest of the research. The basic research material comprised monthly delivery Schedule of the Poultry Processing Company in Niepołomice. On the basis of the community of 203 poultry producers a characteristics and evaluation of vertical integration connections with the slaughterhouse company was made as far as their intensity and durability is concerned. The research chich was carried out indicates that the vertical integratio plays an important role both in the slaughterhouse company operations and in operations of poultry producers. Producers who decided to co-operate with the Poultry Processing Company in Niepołomice can count on profitable conditions of livestock sale and the company 's help with regard to the supply of production means. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł drobiarski; Integracja pionowa; Relacje dostawca-odbiorca

EN

Poultry industry; Vertical integration; Supplier-recipient relations

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2010
• Tom: 12
• Numer: z. 3
• Strony: 409--413

Twórcy

autor

Katarzyna Utnik-Banaś

• Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Bibliografia

• Milewski L. 2002: Powiązania ekonomiczne i marketingowe rolnictwa z przemysłem mięsnym w Polsce na przykładzie rynku żywca wieprzowego. Wyd. SGGW, Warszawa, s. 64-89.
• Szachulowicz J. 2006: Kontraktacja. [w:] Prawo rolne (red. A. Stelmachowski). Lexis Nexis, Warszawa. s. 406-412.
• Szymański W. 1998: Integracja pionowa w rolnictwie. [w:] Encyklopedia agrobiznesu (red. A. Woś). WSS-E, Warszawa, s. 383-387.