Warianty tytułu
The Distribution of High Quality Food Products and Consumer's Preferences in Poland
Języki publikacji
Abstrakty
Celem artykułu jest próba przedstawienia specyfiki dystrybucji produktów tradycyjnych i regionalnych w Polsce. Główną uwagę w analizie problemu badawczego skupiono na sposobach, formach i kanałach dystrybucji wysokojakościowych produktów wpisanych na listę produktów tradycyjnych w Polsce oraz doświadczenia płynące dla tworzącego się rynku ww. wyrobów. (abstrakt oryginalny)
The aim of the study is to present the characteristic of distribution regional and traditional food in Poland. The paper inform about way, forms and distribution channel of hight quality food products. The research element of study considers the perception and decision of polish consumer on the market. The issue of traditional and regional products is new in Poland but it has gradualny and systematically been entering the everyday life of Polish people. (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
177--189
Opis fizyczny
Twórcy
autor
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Bibliografia
- Altkorn, J., Kramer, T. (red.), 1998, Leksykon marketingu, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
- Borowska, A., 2010, Uwarunkowania ekonomiczne i pozaekonomiczne produkcji żywności wysokiej jakości w Polsce, Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa.
- Rutkowski, I.P., 2007, Rozwój nowego produktu, Metody i uwarunkowania, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
- Russak, G., 2005, Idea produktów regionalnych i lokalnych w Unii Europejskiej, w: Gąsiorowski, M. (red.), O produktach tradycyjnych i regionalnych. Możliwości a polskie realia, Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa.
- Grabarski, L., Rutkowski, I., Wrzosek, W., 1999, Marketing. Punkt zwrotny nowoczesnej firmy, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
- Ustawa z dnia 17 grudnia 2004 r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (Dz.U. z 2005, nr 10, poz. 68, z późn. zm.).
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171241203