Uwarunkowania rynkowe funkcjonowania rodzinnych gospodarstw mlecznych

• Autorzy: Andrzej Parzonko

Warianty tytułu

Market factors in family dairy farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest przedstawienie: 1) funkcjonujących i proponowanych na kolejne lata rozwiązań polityki rolnej dotyczącej rynku mleka UE; 2) prognoz podaży i popytu na mleka na świecie; 3) konkurencyjności polskich typowych gospodarstw mlecznych na arenie europejskiej.(fragment tekstu)

EN

The paper presents: 1) operating and proposed solutions for the coming years in the field of agricultural policy for the EU milk market, 2) the forecasts of supply and demand for milk in the world, 3) the cost-competitiveness of Polish typical dairy farms in the European arena. As the analysis shows, deeper liberalization of the EU's agricultural policy in the dairy sector will contribute to the volatility of the milk market in the EU and a clear dependence on the world situation. The so-called. "Milk package" actions in a very small range will contribute to the stabilization of the milk market in the European Union. Typical Polish dairy farms, on the background of the EU's farms in 2009 did not show cost advantages. Hope for milk producers are forecast to further increase in the world population, which will lead to increased demand for food products, including dairy products.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przedsiębiorstwo rodzinne; Przedsiębiorstwo rolno-spożywcze; Polityka rolna

EN

Family-owned business; Agri-food company; Agricultural policy

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług
• Rocznik: 2013
• Numer: nr 102 Uwarunkowania rynkowe rozwoju mikro, małych i średnich przedsiębiorstw - Mikrofirma 2013
• Strony: 127--135

Twórcy

autor

Andrzej Parzonko

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• W. Ziętara, Ekonomika i organizacja przedsiębiorstwa rolniczego, Wydawnictwo FAPA, Warszawa 1998, s. 45.
• W. Guba, J. Dąbrowski, Deregulacje rynku mleka w Unii Europejskiej - skutki i zalecenia dla Polski, Roczniki Nauk Rolniczych, seria G, 2012, t. 99, z. 1, s. 33.
• M. Świtłyk, A. Wilczyński, Sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych po likwidacji systemu kwotowania produkcji mleka, "Wieś i Rolnictwo" 2012, nr 1, s. 88.
• W. Rembisz, Mikro i makroekonomiczne podstawy wzrostu w sektorze rolno-spożywczym, Wydawnictwo VIZJA PRESS&IT, Warszawa 2008, s. 28.
• G. Hallet, The Economics of Agricultural Policy, Wydawnictwo Basil Blackwell, Oxford 1968, s. 115-125
• P. Yotopoulos, Middle-Income Classes and Food Crises, The "NEW" Food-Feed Competition, Economic Development and Cultural Change, vol. 33, nr 3/1988.
• M. Sznajder, Ekonomia Mleczarstwa, Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu, Poznań 1999, s. 56.
• A. Woś, Konkurencyjność potencjalna polskiego rolnictwa, Wydawnictwo IERiGŻ, Warszawa 2001, s. 7.
• A. Parzonko, Strategie rozwoju gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji mleka w kontekście WPR, Wydawnictwo SGGW, 2008, s. 35.