Znaczenie nierówności dochodów gospodarstw domowych dla popytu na żywność w Polsce

• Autorzy: Marek Gałązka

Warianty tytułu

The Importance of Households Income Inequalities for the Food Demand in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest wskazanie możliwości wzrostu popytu na żywność w Polsce na drodze zmniejszenia nierówności dochodowych gospodarstw domowych. Na podstawie oceny kształtowania się współczynnika elastyczności dochodowej popytu na żywność w poszczególnych grupach dochodowych gospodarstw domowych, zasygnalizowano możliwości złagodzenia bariery popytu na żywność w Polsce. (abstrakt oryginalny)

EN

The purpose of the article is an indication of possible growth in food demand in Poland by reducing income inequalities in households. Based on the assessment of changing coefficient of the income elasticity of food demand in each group of income households, possibilities of reducing barriers of food demand in Poland will be signaled. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Dochody gospodarstw domowych; Nierówności społeczne; Popyt konsumpcyjny; Konsumpcja żywności; Nierówności dochodowe; Elastyczność dochodowa

EN

Household income; Social inequality; Consumption demand; Food consumption; Income inequalities; Income elasticity

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2010
• Tom: 12
• Numer: z. 4
• Strony: 70--75

Twórcy

autor

Marek Gałązka

• Kujawsko-Pomorska Szkoła Wyższa w Bydgoszczy

Bibliografia

• Czyżewski A. 2007: Makroekonomiczne uwarunkowania rozwoju sektora rolnego. [w:] Uniwersalia polityki rolnej w gospodarce rynkowej. Ujęcie makro- i mikroekonomiczne (red. A. Czyżewski). Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań, s. 20.
• Dochody i warunki życia ludności w Polsce. 2005-2007: GUS, Warszawa.
• Gulbicka B. 2007: Wyżywienie - poziom i zróżnicowanie. Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2006 roku. IERiGŻ-PiB, Warszawa, s. 341-357.
• Kumor P. 2008: Wpływ poziomu gospodarczego na nierówności dochodów i płac. Wiadomości Statystyczne, nr 3, GUS - PTS, Warszawa, s. 35.
• Kwasek M. 2008: Dochodowa elastyczność popytu na żywność. Wiadomości Statystyczne, nr 5. GUS - PTS, Warszawą, s. 39-50.
• Kwasek M., Świetlik K. 2008: Popyt na żywność. [w:] Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2007 roku. IERiGZ-PiB, Warszawa, s. 137-159.
• Kwasek M., Świetlik K. 2009: Popyt na żywność. [w:] Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2008 roku. IERiGZ-PiB, Warszawa, s. 155-183.
• Rembisz W. 2008: Mikro- i makroekonomiczne podstawy równowagi wzrostu w sektorze rolno-spożywczym. Vizja Press & IT, Warszawa, s. 11.
• Rocznik Statystyczny za lata 2005-2010: GUS. Warszawa.
• Sztaudynger J.J. 2005: Wzrost gospodarczy, a kapitał społeczny, prywatyzacja i inflacja. PWN, Warszawa, s. 68-69.
• Tomek W.G., Robinson K.L. 2001: Kreowanie cen artykułów rolnych. PWN, Warszawa, s. 41.
• Varian H.R. 2002: Mikroekonomia. Kurs średni - ujęcie nowoczesne. PWN, Warszawa, s. 301-303.
• Woś A. 1996: Agrobiznes. Makroekonomika. Т. 1. Wyd. Key Tekst, Warszawa, s. 43.
• Zegar J.S. 2004: Dochody w strategii rozwoju rolnictwa na progu integracji europejskiej. IERiGŻ, Warszawa, s. 40, 105-106.
• Zegar J.S. 2008: Dochody rolników po akcesji Polski do Unii Europejskiej. [w:] Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2007 roku. IERiGŻ-PiB, Warszawa, s. 72-73.