Wpływ asortymentu produktów wybranych spółdzielni mleczarskich na wartość ich sprzedaży

• Autorzy: Jan Zuba , Maria Zuba

Warianty tytułu

Impact of Chosen Milk Cooperatives' Products Assortment on their Sale Value

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Badaniami objęto 41 mleczarni w okresie czterech lat 2002-2005. Celem badań było określenie wpływu asortymentu produktów mleczarskich na wartość sprzedaży tych mleczarni. Badania wskazują, że mleczarnie znacząco (średnio o 63,2%) zwiększyły wartość sprzedaży swoich produktów mleczarskich. Na zwiększenie wartości tej sprzedaży miał istotny wpływ asortyment tych produktów. Potwierdzają to stosunkowo wysokie współczynniki korelacji liniowej Pearsona między wartością sprzedaży badanych mleczarni, a szerokością i długością ich asortymentu produktów mleczarskich. (abstrakt oryginalny)

EN

This paper identifies and examines an impact of milk products assortment on sale value of those dairies Survey concerned 41 milk cooperatives within four years. It shows significant increase (average about 63,2%) of milk products sale value. Considerable sale improvement was influenced by milk products assortment. Above mentioned is acknowledged by very high coefficients of Pearson 's linear correlation between sale value of surveyed dairies and their milk products assortment's width and length. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Spółdzielczość mleczarska; Rynek mleka; Sprzedaż

EN

Cooperative creameries; Milk market; Sale

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2010
• Tom: 12
• Numer: z. 4
• Strony: 417--421

Twórcy

autor

Jan Zuba

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

autor

Maria Zuba

• Wyższa Szkoła Ekonomii i Innowacji w Lublinie

Bibliografia

• Garbarski L., Rutkowski I., Wrzosek W. 1996: Marketing. Punkt zwrotny nowoczesnej firmy. PWE, Warszawa, s. 296.
• Rocznik Statystyczny Rolnictwa. 2009: GUS, Warszawa, s. 281, 311, 321.
• Janika W. (red.) 1999: Przedsiębiorstwo w gospodarce rynkowej. Wyd. WSPiA. Lublin, s. 62.
• Kotler P. 1994: Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola. Gebethner&Ska, Warszawa, s. 402.
• Rasz H. 2009: Rynek mleka w latach 2004-2009. Biuro Analiz Sejmowych.
• Seremak-Bulge J. (red.) 2005: Rozwój rynku mleczarskiego i zmiany jego funkcjonowania w latach 1990-2005. IERiGŻ-PIB, Warszawa, s. 74.