Organization of Livestock Production in the Khorezm Region of Uzbekistan

• Autorzy: Ilkhom Yuldashev , Bahtiyar Abdalniyazov , Sanatbek Salaev , Mariusz Maciejczak

Warianty tytułu

Organizacja produkcji zwierzęcej w regionie Khorezem w Uzbekistanie

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Livestock farms and households are the main actors in livestock production systems of Uzbekistan. Central Asia. This paper describes and analyses livestock production in the irrigated land use systems in Central Asia base on the case of the Khorezm region, in Northwest Uzbekistan. In this region, livestock producers presently face water shortage, pasture and fodder scarcity whilst the livestock number continuously increasing. A total of 56 livestock farms and 80 households were surveyed with structured and semi-structured questionnaires. The findings show that livestock sector of Khorezm region is in the transition period. The management system needs to be developed in order to increase the efficiency and productivity of husbandry primary production system, reduce water use, and accordingly to link it to the requirements of food chain and growing market needs. (original abstract)

W artykule przedstawiono wyniki badań empirycznych nad organizacją produkcji mierzącej w regionie Khorezem w Uzbekistanie. Za pomocą kwestionariusza ankiety przebadano w 2008r. 80 gospodarstw rolniczych i 56 przedsiębiorstw prowadzących produkcję zwierzęcą. Stwierdzono, iż produkcja ta jest mało efektywna pod względem wskaźników produktywności, w małym stopniu pod względem struktury i wielkości odpowiada zapotrzebowaniu zgłaszanemu przez rynek. Dużą rolę w rozwoju produkcji zwierzęcej w regionie Khorezem będzie odgrywało zaopatrzenie w wodę oraz powiązanie produkcji z kolejnymi elementami łańcucha żywnościowego. (abstrakt oryginalny)

Słowa kluczowe

EN

Animal production; Arable farm; Production effectiveness; Productivity indicators

PL

Produkcja zwierzęca; Gospodarstwa rolne; Efektywność produkcji; Wskaźniki produktywności

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2010
• Tom: 12
• Numer: z. 6
• Strony: 208--214

Twórcy

autor

Ilkhom Yuldashev

• Urgench State University, Uzbekistan

autor

Bahtiyar Abdalniyazov

• Urgench State University, Uzbekistan

autor

Sanatbek Salaev

• Urgench State University, Uzbekistan

autor

Mariusz Maciejczak

• Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Poland

Bibliografia

• Annual Statistical Report of Khorezm Regional Statistical Department. KRSD 2007.
• Ardilly P., Tille Y. 2006: Sampling methods: Exercises and Solutions, pp. 121-156.
• Djanibekov N. 2008: A micro-economic analysis of farm restructuring in the Khorezm Region. Uzbekistan. Phd thesis submitted to Zentrum fur Entwicklungsforschung, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn. Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät. pp. 3.
• Gutteridge R.C., H.M. Shelton (eds.) 1994: Fodder tree legumes in tropical agriculture. CAB International, Wallingford, UK. p. 389.
• Ińiguez L.M. et al. 2005: Livestock production in Central Asia. Constraints and Opportunities. ICARDA Caravan, no. 22.
• Ińiguez L. et al. 2004: Livestock production in Central Asia: Constraints and research opportunities. [in:] Agriculture in Central Asia: Research for development (eds. J. Ryan, P.L.G. Vlek, R. Paroda). ICARDA.
• Khorezm Regional Administration (Khokimiyat). KRA 2009: Talk of the governor of the Region regarding all activities done in the Region in 2008 (in Uzbek).
• Khorezm Regional Administration (Khokimiyat). KRA 2010: Main sectors of Economy.
• Maciejczak M. 2009: Implementation of triple helix model for development of the agricultural based bioeconomy on the example of GMO applications. Acta Oeconomica and Informatica, no. 1, Agricultural University in Nitra, Slovakia.
• Martius C., Lamers J.P.A., Khamzina A., Mollinga P., Müller M., Ruecker G., Summer R., Tischbein B., Conrad C., Vlek P.L.G. 2006: Project Phase III: Change-oriented research for sustainable innovation in land and water use (2007-2010). ZEF/UNESCO Khorezm Project. Economic and ecological restructuring of landand water use in Khorezm (Uzbekistan): A Pilot Project in Development Research.
• Milk processing factories' annual report to the Khorezm Regional Statistical Department. KRSD 2009.
• Müller M. 2006: A general equilibrium approach to modeling water and land use reforms in Uzbekistan. PhD thesis submitted to Zentrum für Entwicklungsforschung, Rheinische Freidrich-Wilhelms-Universität Bonn, Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät.
• Sanitary standard rules and hygienic norms of the Ministry of Health of the Republic of Uzbekistan. MHRU 2000: Appendix to 2000 7th June decree.
• Schiere J.B., H. Van Keulen 1999: Rethinking high input systems of livestock production: A case study of nitrogen emissions in Dutch dairy farming. Tropical Grasslands, no. 33, p. 1-10.
• Sherbon J.W. 1988: Physical properties of milk (ed. Wong et al.). Chapter 8.