Rachunek opłacalności uprawy czarnej porzeczki przy różnym poziomie plonów i cen

• Autorzy: Katarzyna Rymuza , Agata Grużewska , Piotr Brzozowski , Karol Majchrowski

Warianty tytułu

The Profitability Calclus of Blackcurrant Cultivation at Different Levels of Yield and Price

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W pracy przedstawiono opłacalność produkcji czarnej porzeczki według cen z 2010 roku. Przedstawiono koszty założenia plantacji i jej użytkowania w okresie inwestycyjnym oraz koszty ponoszone w okresie pełnego owocowania. Przeprowadzono również ocenę zmiany opłacalności produkcji w zależności od ceny i uzyskanego plonu. Stwierdzono, że uprawa czarnej porzeczki staje się nieopłacalna, jeśli cena wynosi 1,3 zł za kg, a plon - 4 tony z hektara. (abstrakt oryginalny)

EN

The work presents an analysis of blackcurrant production profitability. The following costs were considered: the cost of operation establishment, cost of blackcurrant cultivation during the investment period and costs incurred during the stage of fruit ripe for picking. An analysis of production profitability changes depending on price and yield was also conducted. It was found that blackcurrant cultivation became unprofitable at a price of PLN 1.3 per 1 kg and fruit yield of 4 tons per ha. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Gospodarstwa rolne; Owoce; Produkcja owoców; Ocena opłacalności produkcji

EN

Arable farm; Fruit; Production of fruits; Estimation of profitability production

• Czasopismo: Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika Rolnictwa
• Rocznik: 2011
• Tom: 98
• Numer: z. 4
• Strony: 77--84

Twórcy

autor

Katarzyna Rymuza

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

autor

Agata Grużewska

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

autor

Piotr Brzozowski

• Pracownia Ekonomiki i Marketingu Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach

autor

Karol Majchrowski

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Bibliografia

• Błocka B., Błocki W. 2006: Problemy producentów owoców jagodowych. Sytuacja na polskim rynku owoców jagodowych i prognozy na najbliższe lata, Materiały konferencyjne, Skierniewice, s. 6-18, 58-60.
• Brzozowski P. 2003: Koszty i opłacalność produkcji porzeczek i agrestu, Ogólnopolska konferencja porzeczkowa i agrestowa, Skierniewice, s 82-87.
• Gwozdecki J. 1999: Uprawa porzeczek, INSAD Skierniewice.
• Kierczyńska S. 2005: Problemy produkcji owoców miękkich w Polsce, Materiały ogólnopolskiej konferencji, Lublin 13 grudnia 2005, s. 52-55.
• Lisek J. 2006: Pielęgnacja gleby na plantacjach krzewów jagodowych, Ogólnopolska konferencja sadownicza Nowe odmiany i technologie uprawy krzewów jagodowych, INSAD Skierniewice.
• Nosecka B. 2008: Sytuacja na polskim rynku owoców jagodowych i prognozy na najbliższe lata, Materiały konferencyjne, Skierniewice, s. 6-18.
• Nosecka B. 2011: Zbiory, zapotrzebowanie opłacalność produkcji wybranych owoców jagodowych, Materiały konferencyjne, Limanowa.
• Nosecka B., Strojewska I. 2006: Rynek owoców. Rynek rolny, IERiGŻ-PIB, lipiec-sierpień, s. 35-44.
• Paszko D. 2005: Wybrane elementy rachunku kosztów produkcji owoców jagodowych w 2005 roku na przykładzie gospodarstw ogrodniczych wschodniej Polski. Materiały ogólnopolskiej konferencji, Lublin 13 grudnia 2005, s. 33-37.
• Paszko D. 2006: Wybrane problemy rachunku ekonomicznego na przykładzie specjalistycznych gospodarstw sadowniczych województwa lubelskiego, "Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa" nr 14, s. 95-105.
• Perczak J. 2006: Wartość produkcyjna najnowszych odmian porzeczki czarnej w ocenie COBORU, Nowe odmiany i technologie uprawy krzewów jagodowych. Materiały konferencyjne, Skierniewice, s. 22-27.
• Pluta S., Żurawicz E. 2008: Przydatność nowych polskich odmian porzeczki czarnej do kombajnowego zbioru owoców, Materiały konferencyjne Innowacje w uprawie krzewów jagodowych, Skierniewice, s. 24-34.