Rozwój piwowarstwa w Polsce w okresie poakcesyjnym

• Autorzy: Monika Kopeć , Klaudia Mitera

Warianty tytułu

The Development of Brewing in Poland After Accession to the European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł stanowi charakterystykę branży browarniczej, a także rozprawę nad jej elementami strategicznymi w postaci przeprowadzonej analizy SWOT dla okresu po wstąpieniu Polski do struktur Unii Europejskiej. Można stwierdzić, że fakt akcesji odmienił oblicze badanej gałęzi gospodarki, co jest szczególnie zauważalne przy analizie obrotów w handlu zagranicznym. Możliwym zagrożeniem są potencjalni konkurenci na rynku unijnym, dlatego ważne jest, aby rozwinąć ekspansję eksportową na rynki pozaunijne.(abstrakt oryginalny)

EN

The article describes the characteristics of the brewing industry as well as a dissertation on its strategic elements in the form of the SWOT analysis for the period after Poland join the European Union. Unanimously, it can be concluded that the accession changed the face of this branch of the economy, which is especially noticeable in the analysis of changes in foreign trade. The potential competitors in the EU market are a possible risk so it is important to build up export expansion in non-EU markets. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Browarnictwo; Rynek napojów alkoholowych; Analiza SWOT

EN

Brewing industry; Alcoholic beverages market; SWOT analysis

• Czasopismo: Progress in Economic Sciences
• Rocznik: 2014
• Numer: nr 1
• Strony: 75--84

Twórcy

autor

Monika Kopeć

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie

autor

Klaudia Mitera

• Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Tarnowie

Bibliografia

• Andrzejewska P., 2011. Ocena i perspektywy rozwoju branży browarniczej w Polsce, VI Krakowska Konferencja Młodych Uczonych, Kraków.
• Boratyńska K., 2009. Rynek piwa w Polsce i perspektywy jego rozwoju, "Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Ekonomika i organizacja gospodarki żywnościowej", nr 75.
• Borowska A., 2009. Przemiany na rynku napojów alkoholowych w Polsce w latach 1990-2007, "Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego", nr 9(24).
• Krzemiński M., 2013. Handel zagraniczny alkoholami, [w:] Rynek używek. Cz.I Rynek alkoholu i napojów alkoholowych - stan i perspektywy, red. M. Krzemiński, Zakład Badań Rynkowych IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Krzemiński M., Wyrzykowski P., 2013. Ceny i spożycie napojów alkoholowych, [w:] M. Krzemiński (red.), Rynek używek. Cz. I Rynek alkoholu i napojów alkoholowych - stan i perspektywy, Zakład Badań Rynkowych IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Branża piwowarska w 2009. Browary wciąż na minusie, Browary Polskie, Warszawa 2010, http://www.browary-polskie.pl/25,artykuly,3,6,Wyniki_branzy_za_2009.html.
• Brink M., Gosepa S., Kruis G., Oranje E., Uyterlinde M., Berkhout B., de Wit W., 2011. The Contribution made by Beer to the European Economy, The Brewers of Europe and Ernst & Young, Amsterdam.
• Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012, http://www.grupazywiec. pl/csr/materialy/ _upload/ GZ_ raport _spoleczny_2013_1.pdf.
• Wpływ Grupy Żywiec na otoczenie społeczno - gospodarcze w latach 2010-2011, http:// www.grupazywiec.pl/csr/materialy/_upload/pdf/Raport_ekonomiczny_POL_1. pdf.
• http://biznes.pl/magazyny/zywnosc/uzywki/wyniki-branzy-piwowarskiej-w-polsce, 5250365,magazyn-detal.html.

Identyfikatory

DOI

dx.medra.org/10.14595/PIES/01/005