Zmiany w produkcji warzywniczej w Polsce w latach 1997-2012

• Autorzy: Barbara Ciesielska , Julian Wawrzyniak

Warianty tytułu

Change of Vegetables Production in Poland between 1997-2012

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedmiotem pracy była ocena zmian w potencjale, wielkości i strukturze produkcji warzywniczej w Polsce, w latach 1997-2012. W analizowanych latach zmniejszyła się zarówno powierzchnia plantacji warzywnych, jak i obniżały się zbiory warzyw, choć w mniejszym tempie niż wynosiły ubytki w powierzchni plantacji. Nastąpiły także duże zmiany w rozmieszczeniu plantacji na terenie kraju. Wzrosła polaryzacja województw w nasileniu upraw oraz nastąpił wzrost koncentracji upraw. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the publication was to evaluate the change of potential size and structure of vegetables production in Poland between 1997-2012. The overall acreage of vegetables, as well as total production, was declining. The overall amount of harvested vegetables was declining slower than reduction of planting area. There was also change in geographic distribution of plantations in the country. The polarization of region and concentration of production increased. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Warzywa; Produkcja rolna; Struktura produkcji rolniczej

EN

Vegetables; Agricultural production; Agricultural production structure

• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2013
• Numer: z. 3 (29)
• Strony: 17--27

Twórcy

autor

Barbara Ciesielska

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

autor

Julian Wawrzyniak

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Rocznik Statystyczny Rolnictwa i Obszarów Wiejskich. 1998, 2001, 2005, 2006, 2007. GUS, Warszawa.
• Szczegółowa uprawa warzyw. 1982. Red. Z. Borna. PWRiL. Warszawa.
• Uprawy ogrodnicze. Powszechny Spis Rolny 2002. 2010. GUS, Warszawa.
• Wawrzyniak J., 2000 a. Ogrodnictwo w Wielkopolsce. Stan obecny i warunki rozwoju. Wyd. Kat. Ekon. Org. Roln. AR, Poznań.
• Wawrzyniak J., 2000 b. Produkcja warzyw polowych w Wielkopolsce. Pr. PTPN 89, 207-226.
• Wysocki F., Lira J., 2005: Statystyka opisowa. Wyd. AR, Poznań.