Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Człowiek odczuwa różnorodne potrzeby , zwane w psychologii napięciami. Motywują one do działań mających zredukować przykry stan a tym samym powodują zaspokojenie potrzeb. Szeregując potrzeby według ich napięcia otrzymujmy określony porządek. A.H.Maslow ustalił hierarchię takich potrzeb, gdzie u dołu hierarchii znajdują się potrzeby fizjologiczne a u góry estetyczne. (fragment tekstu)
Słowa kluczowe
Rocznik
Strony
79--101
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
- Andrea G., Beckman B., The wheat trap. Bread and underdecelopment in Nigeria. London 1985.
- Becker W., Zur Problematik der weitervermittung von Ernarungswissen. Komunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlussfolgerungen. Frankfurt/M-Bern-New York-Paris 1990.
- Eichhiltz F., Die toxische gesamtsituation auf dem debiet der menschlichen ernahrung. Umrisse einer unbekannten wissenschaft. Berlin-Gottingen-Heidelberg, 1956.
- Cybulska B., Ważniejsze zagadnienia z zakresu wpływu żywienia na choroby cywilizacyjne. [w:] Żywienie a profilaktyka zdrowotna, pod red. W.B.Szostaka. "Prace IŻŻ", 46, Warszawa, 1987.
- Kubler W. [i in.], Was verzehrt der Budesburger? Was sind die Folgen. "Ernahrungs-Umschau 37" 1990 Heft 3.
- Lacey r.w., Salmonella anteritdis and eggs. The position at the and of 1988. "British Food Journal" 2/1989.
- "Monitor Polski" nr 39, 1985.
- Masłow A.H., Teoria hierarchii potrzeb. Problemy osobowości i motywacji potrzeb w psychologii amerykańskiej, wybór i opracowanie J.Reykowski, PWN, Warszawa 1988.
- Mertz D.P., Uber die medizinische und sozial-okonomische Bedeutung von Ubergewicht und Fettsucht, "Universtas" nr 11/1975.
- Pokrowskij A.A., Biesiedy o pitanii, Moskwa 1986.
- Raport WHO 1986.
- Sekuła W., Niedziałek Z., Fizjologiczne źródła potrzeb żywnościowych. IRG SGPiS, Warszawa 1988.
- Szteke B., Zaniczyszczenia chemiczne żywności. "Przemysł Spożywczy" 8-9, 1988.
- Smoczyński S., Amarowicz R., Chemiczne skażenia żywności. WNT, Warszawa 1988.
- Timme5r C.P., Food consumpcion and nutrion. Harvard Institute for International Development. Harvard University, Development Discussion Paper no. 124, October 1981.
- Wiśniewska-Roszkowska K., Wegetarianizm. Wiedza Powszechna, Warszawa 1988.
- Żywienie a profilaktyka zdrowotna, pod red. W.B.Szostaka. "Prace IŻŻ 46", Warszawa 1987.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171289291