System zarządzania jakością i ich rola w zarządzaniu ryzykiem pojawiającym się w łańcuchu dostaw

• Autorzy: Grażyna Wieteska

Warianty tytułu

Quality Management Systems and Their Role in Risk Management Emerging in the Supply Chain

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Wzrastające zainteresowanie - zarówno w praktyce gospodarczej, jak i na płaszczyźnie naukowej - problematyką zapewniania ciągłości procesów prowadzonych w łańcuchach dostaw skłania do poszukiwania narzędzi umożliwiających skuteczne zarządzanie ryzykiem. Artykuł podejmuje próbę wskazania roli systemów zarządzania jakością w analizowaniu oraz ograniczaniu ryzyka pojawiającego się w łańcuchach dostaw. Odwołuje się do wybranych standardów zarządzania i wyników badań zrealizowanych wśród przedsiębiorstw funkcjonujących na rynku B2B w Polsce. (abstrakt oryginalny)

EN

The growing interest in the continuity of processes carried out in the supply chain, both in the economic practice as well as in the scientific field, tends to look for tools for effective risk management. The article attempts to identify the role of quality management systems in analyzing and reducing the risk that appears in supply chains. It refers to certain management standards and results of studies conducted among companies operating in the B2B market in Poland. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Zarządzanie jakością; Systemy zarządzania; Zarządzanie ryzykiem; Łańcuch dostaw; Zarządzanie łańcuchem dostaw; Rynek instytucjonalny; Normy ISO 9001; Badanie przedsiębiorstw; Wyniki badań

EN

Quality management; Management system; Risk management; Supply chain; Supply Chain Management (SCM); Business to Business (B2B); ISO 9001; Enterprises study; Research results

• Czasopismo: Problemy Zarządzania
• Rocznik: 2012
• Tom: 10
• Numer: nr 2 (37) Zarządzanie jakością
• Strony: 139--159

Twórcy

autor

Grażyna Wieteska

• Uniwersytet Łódzki

Bibliografia

• Aberdeen Group 2010. B2B Integration and Collaboration.
• COSO 2004. Enterprise Risk Management, The Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission 2004.
• CRED 2008. Annual Disaster Statistical Review: Numbers and Trends 2007.
• Deloitte Polska 2011. Zarządzanie ryzykiem. Społeczna odpowiedzialność biznesu i zrównoważony rozwój.
• DNV Industry 2008. Zmiany w normie, zasady okresu przejściowego w certyfikacji, Global MSC 20/11/2008. Wersja polska prezentacji: T. Goduński, DNV PL 3/12/2008.
• Gasiński, T. i S. Pijanowski 2011. Zarządzanie ryzykiem w procesie zrównoważonego rozwoju biznesu, publikacja przygotowana przez Polski Instytut Dyrektorów i Stowarzyszenie Polrisk na zlecenie Ministerstwa Gospodarki.
• Hulebak, K.L. i W. Schlosser 2002. Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) History and Conceptual Overview. Risk Analysis. An International Journal, nr 3 (22), s. 547-552, DOI: 10.1111/0272-4332.00038.
• Kleniewski, A. 2011. Zarządzanie ryzykiem w systemach zarządzania jakością, środowiskiem, bezpieczeństwem i higieną pracy-praktyczne rozwiązania. Problemy Jakości, nr 11, s. 23-27.
• Kozłowski, M., Gancarz, E. i S. Wojciechowski 2004. Rynek NATO - wymagania jakościowe. Problemy Jakości, nr 4, s. 12-14.
• Kuc, B.R. 2002. Audyt wewnętrzny - teoria i praktyka, Warszawa: Wydawnictwo Menedżerskie PTM.
• Łańcucki, J. 2003. Podstawy kompleksowego zarządzania jakością TQM, Poznań: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu.
• Liebesman, S. 2008. How to Manage Risk in Global Economy. Quality Progress, March.
• McSwane, D. i R. Linton 2000. Issues and Concerns in HACCP Development and Implementation for Retail Food Operations. Journal of Environmental Health, nr 6 (62), s. 15-18.
• Poirier, Ch.C. i F.J. Quinn 2004. How Are We Doing? Supply Chain Management Review, nr 8 (8), s. 24-31.
• Porter, M.E. 2001. Porter o konkurencji, Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
• Rammohan, S. 2008. Business Benefits to Hewlett-Packard Suppliers from Socially and Environmentally Responsible (SER) Practices in China. A Case Study, Stanford Graduate School of Business.
• Świderski, A. 2005. Zarządzanie jakością - wymagania NATO. Problemy Jakości, nr 12, s. 16-17.
• The ISO Survey of Certifications 2010.
• Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. Dz.U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225.
• Ustawa z dnia 29 listopada 2000 roku o obrocie z zagranicą towarami, technologiami i usługami o znaczeniu strategicznym dla bezpieczeństwa państwa, a także dla międzynarodowego pokoju i bezpieczeństwa. Dz.U. z 2004 r. Nr 229, poz. 2315.
• Working to build a better world, Kraft Food Responsibility Report 2009, Environmental Resources Management 2010.
• ---

Identyfikatory

DOI

10.7172/1644-9584.37.9