Wybrane aspekty zaopatrzenia warszawskich kwiaciarni w rośliny ozdobne

• Autorzy: Dawid Olewnicki , Maria Rumowska , Anna Gogół

Warianty tytułu

Selected Aspects of the Supply of Warsaw Florist in Ornamental Plants

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było określenie miejsc zaopatrzenia w rośliny ozdobne, jak również częstotliwości oraz czasu przeznaczanego przez właścicieli kwiaciarni na kompleksowe zaopatrzenie tych obiektów, zapewniające ciągłość sprzedaży oraz wysoką jakość oferowanych produktów. Przedstawiono wyniki badań ankietowych przeprowadzonych w kwiaciarniach położonych na terenie wszystkich dzielnic Warszawy. Z badań wynika, że najważniejszym miejscem zaopatrzenia kwiaciarzy w asortyment roślin ozdobnych jest rynek hurtowy, z którego pochodzi ponad 90% towaru. (abstrakt oryginalny)

EN

The paper presents results of surveys carried out in flower shops located in all the districts of Warsaw. The aim of the study was to determine the supply of ornamental plants as well as the frequency and time spent by the florist on comprehensive supply these facilities, providing continuity of sales and the high quality of products. Research shows that the most important place of supply florists in an assortment of ornamental plants is a wholesale market, which supplies over 90% of respondents. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł kwiatowy; Logistyka zaopatrzenia; Logistyka dystrybucji

EN

Flower industry; Supply logistics; Distribution logistics

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2014
• Tom: 16
• Numer: z. 4
• Strony: 219--224

Twórcy

autor

Dawid Olewnicki

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Maria Rumowska

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

autor

Anna Gogół

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Dyczkowska J. 2012: Logistyka zaopatrzenia i produkcji - wpływ na logistykę dystrybucji, Prace Naukowe Politechniki Warszawskiej, "Transport", nr 84, 19-28.
• Grzebyk M., Kryński Z. 2011: Konkurencja i konkurencyjność przedsiębiorstw: ujęcie teoretyczne, [w:] M.G. Woźniak (red.), Nierówności społeczne a wzrost gospodarczy. Uwarunkowania sprawnego działania w przedsiębiorstwie i regionie, z. 20, 107-117.
• Jabłońska L. 2007: Ekonomiczne aspekty rozwoju sektora kwiaciarskiego w Polsce, Wyd. SGGW, Warszawa.
• Kempa E. 2011: Problemy zaopatrzenia w systemach logistycznych przedsiębiorstw, Zarządzanie, Zesz. Nauk. Politechniki Częstochowskiej, 4, 7-14.
• Kowalska K. 2005: Logistyka zaopatrzenia, Wyd. Akademii Ekonomicznej w Katowicach.
• Kozioł K. 2008: Wybrane metody i technologie wspomagające procesy logistyczne w przedsiębiorstwie, Studia i Prace Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania Uniwersytetu Szczecińskiego, 1, 213-223.
• Maciejczak M. i in. 2008: Logistyka. Wybrane zagadnienia, Wyd. SGGW, Warszawa, 141.
• Olewnicki D. 2011: Przemiany w gospodarce ogrodniczej w Polsce w latach 1965-2008 oraz perspektywy jej rozwoju, Praca doktorska SGGW, Warszawa.
• Olewnicki D., Jabłońska L., Rydzewska K., Papakul J. 2013: Popyt na kwiaty na przykładzie warszawskich kwiaciarni, Zesz. Nauk. SGGW, "Problemy Rolnictwa Światowego", 13(XXVIII) z. 3, 183-191.
• Pfohl H.C. 1998: Zarządzanie logistyką - funkcje i instrumenty, Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań.
• Rokicki T. 2013: Znaczenie logistyki dla funkcjonowania i rozwoju przedsiębiorstw agrobiznesu, Zarządzanie i Finanse, 11(1), 2, 293-303.