Próba oceny opakowań zbiorczych dla przetworów owocowo-warzywnych dostarczanych w szklanych opakowaniach jednostkowych

• Autorzy: Mieczysław Skrzypek , Adalberta Walden-Kozłowska

Warianty tytułu

Attempt at the Estimation of Collective Packages of Fruit and Vegetable Preserves in Glass Unit Containers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule oceniono zbiorcze opakowania stosowane w branży owocowo-warzywnej. Stwierdzono, że zastąpienie opakowań zbiorczych z drewna skrzynkami z tworzyw sztucznych pozwoli na poprawę operacji transportu i przechowywania, a także ograniczyć liczbę uszkodzeń w obrocie owoców i warzyw.

EN

In the article there has been made an estimation of collective packages of fruit and vegetable preserves most frequently used. The advantages of using on a large scale plastic boxes which, at present, are the best collective package of fruit and vegetable preserves in glass unit containers. It has been found that the replacement of other collective packages with plastic boxes will allow for the improvement in storing and transport operations and will also limit the number of damages in fruit and vegetable turnover. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Opakowania; Ocena opakowań; Przetwory owocowe

EN

Packaging; Packaging assessment; Processed fruits

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie
• Rocznik: 1981
• Numer: nr 144
• Strony: 119--127

Twórcy

autor

Mieczysław Skrzypek

• Akademia Ekonomiczna w Krakowie

autor

Adalberta Walden-Kozłowska

• Akademia Ekonomiczna w Krakowie

Bibliografia

• Sobolewska T.: Jakość materiałów opakowaniowych z tworzyw sztucznych w swietle naszym i użytkowników, "Opakowanie", 1978, nr 12.
• Zmitrowicz U.: Ocena opakowań zbiorczych na przetwory owocowe. Praca magisterska IT AE, Kraków 1979 r.