Konkurencyjność polskiego przemysłu spożywczego na rynku krajowym i międzynarodowym - wybrane elementy

• Autorzy: Iwona Szczepaniak

Warianty tytułu

The Competitiveness of Polish Food Industry on Domestic and International Market - Selected Elements

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań była ocena wewnętrznej i zewnętrznej konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego (sektora produkcji artykułów spożywczych i napojów). Dane dotyczyły lat 2003-2012, a w niektórych przypadkach również 2013 roku. W warunkach integracji i globalizacji gospodarczej nieodłącznym elementem funkcjonowania podmiotów gospodarczych stało się konkurowanie z innymi podmiotami, ukierunkowane na osiąganie korzyści z tytułu działania zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Dla polskiego przemysłu spożywczego miniona dekada była okresem intensywnego rozwoju. Mimo niższych wskaźników wzrostu w tym sektorze niż w całym przetwórstwie przemysłowym (m.in. produkcji, inwestycji), konkurencyjność przemysłu spożywczego zwiększyła się. Dynamiczny wzrost eksportu, poprawa salda obrotów i pozostałych analizowanych wskaźników zewnętrznej konkurencyjności przemysłu spożywczego wskazują na umacnianie się pozycji krajowych producentów na rynku międzynarodowym. Zjawisko to pozytywnie wpływa na kondycję ekonomiczną tego sektora i perspektywy jego rozwoju. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to assess the internal and external competitiveness of the Polish food industry (production sector of food and beverages). Data related to years 2003-2012, and in some cases 2013. In terms of integration and economic globalization inherent in the business operation has become to compete with other entities, aimed at achieving the benefits of the action both domestically and internationally. For the Polish food industry last decade was a period of intensive development. Despite lower growth rates in this sector than in all of manufacturing (among others: production, investment), the competitiveness of the food industry increased. The dynamic growth of exports, improve balance and other analyzed indicators of external competitiveness of the food industry points to strengthening of the position of domestic producers on the international market. This phenomenon has a positive impact on the economic condition of the sector and the prospects of its development. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Konkurencyjność przemysłowa; Rynki międzynarodowe; Konkurencja wewnętrzna

EN

Food industry; Industrial competitiveness; International market; Internal competition

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2014
• Tom: 16
• Numer: z. 4
• Strony: 281--287

Twórcy

autor

Iwona Szczepaniak

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - PIB, Warszawa

Bibliografia

• Industrial Structure Statistics. 1994: OECD, Paris 1996, za: Stankiewicz M.J. 2005: Konkurencyjność przedsiębiorstwa.
• Kopaliński W. 1989: Słownik wyrazów obcych i zwrotów obcojęzycznych, PW Wiedza Powszechna, Warszawa.
• Misala J. 2007: Międzynarodowa zdolność konkurencyjna i międzynarodowa konkurencyjność gospodarki narodowej. Podstawy teoretyczne, Politechnika Radomska, Radom, 14.
• Rocznik statystyczny. 2003-2012: GUS, Warszawa.
• Stankiewicz M.J. 2005: Konkurencyjność przedsiębiorstwa, Wyd. "Dom Organizatora", Toruń, 36.
• Szajner P., Szczepaniak I. 2013: Handel zagraniczny i międzynarodowa konkurencyjność polskiego sektora rolno-spożywczego, [w:] Kowalski A. (red.), Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki żywnościowej w 2012 roku, IERiGŻ-PIB, Warszawa, 215-241.
• Szczepaniak I. 2012: The global economic crisis and the competitiveness of Polish Food Producers, Equilibrium, vol. 7 Issue 1, Nicolaus Copernicus University, Polish Economic Society, Toruń, 81-100.
• Szczepaniak I. (red.). 2013: Monitoring konkurencyjności polskich producentów żywności (4), Program Wieloletni 2011-2014, nr 74, IERiGŻ-PIB, Warszawa, 24-29.
• Woś A. 2001: Konkurencyjność wewnętrzna rolnictwa, IERiGŻ, Warszawa, 30-34.
• Wyniki handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi. 2003-2013: Baza danych Centrum Analityczne Administracji Celnej (CAAC) za lata 2003-2013.