Kryzys żywnościowy (food crisis) pierwszej dekady XXI wieku - wstępna analiza teorii

• Autorzy: Wiktor Szydło

Warianty tytułu

Food Crisis of the First Decade of the XXIst Century - Preliminary Analysis of Theory

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono krótką charakterystykę teorii opisujących kryzys żywnościowy. Ograniczenie skali kryzysu wymagać będzie systemowych zmian na surowcowych rynkach instrumentów pochodnych oraz rynku środków do produkcji rolnej. Za wątpliwe należy uznać teorie tłumaczące wzrost cen produktów rolnych w latach 2007-2008 ekspansją upraw pod biopaliwa oraz szybkim rozwojem chińskiej gospodarki.(abstrakt oryginalny)

EN

The article provides a brief characteristic of theories on the origins of the food crisis. Its alleviation requires a systemic reforms of the commodity future markets and agricultural inputs markets. It is doubtful that the spike of food prices in 2007-2008 was caused by the expansion of biofuel production and fast growth of Chinese economy.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Kryzys żywnościowy; Rynek żywności; Produkcja żywności

EN

Food crisis; Food market; Food production

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2013
• Numer: nr 317 Efektywne gospodarowanie zasobami przyrodniczymi i energią
• Strony: 184--192

Twórcy

autor

Wiktor Szydło

• Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Bibliografia

• Domański R., Geografia ekonomiczna. Ujęcie dynamiczne, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2006.
• Dorosh P.A., Price stabilization, international trade and national cereal stocks: World price shocks and policy response in South Asia, "Food Security" 2009, vol. 1.
• Ericksen P.J., Ingram J.S.I., Liverman D.M., Food security and global environmental change: emerging challenges, "Environmental Science \& Policy" 2009, vol. 12, s. 373-377.
• Headey D., Fan S., Anatomy of a crisis: The causes and consequences of surging food prices, "Agricultural Economics" 2009, vol. 39.
• Hoekman B., Kostecki M.M., Ekonomia światowego systemu handlu. WTO: Zasady i mechanizmy negocjacji, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, Wrocław 2011.
• Liapis P., Structural Change in Commodity Markets, Have Agricultural Markets Become Thinner?, OECD Food, Agriculture and Fisheries Papers, no. 54, OECD Publishing, OECD 2012, http://dx.doi.org/10.1787/5k9fp3zdc1d0-en [data dostępu: 10.09.2012].
• Mason P., Finansowy kataklizm. Koniec wieku chciwości, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2010.
• McMichael P., A food regime analysis of the 'world food crisis', "Agriculture Human Values" 2009, vol. 26, s. 281-295.
• OECD (2012), "Prices: Consumer prices", Main Economic Indicators (database). DOI: 10.1787/data-00047-en.
• Placing the 2006/08 Commodity Price Boom into Perspective, The World Bank Development Prospects Group, July 2010.
• Szydło W., Global imbalances in the run-up to the great recession - origins and theories, the case of the savings glut hypothesis, "Economic and Environmental Studies" 2011, vol. 11, no. 3.
• Szydło W., Wielka Recesja a zmiana paradygmatu - w kierunku zrównoważonego rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich, "Journal of Agribusiness and Rural Development" 2012, vol. 3(25), s. 277-289.
• Środki produkcji w rolnictwie w roku gospodarczym 2010/2011, Departament Rolnictwa GUS, Warszawa 2011.
• Taylor J.B., Zrozumieć kryzys finansowy, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2010.

Identyfikatory

DOI

10.15611/pn.2013.317.17