Uwarunkowania wyboru ekoagroturystyki jako formy wypoczynku

• Autorzy: Iwona Wilk

Warianty tytułu

Ecoagritourism as a Form of Recreation Selection Determinants

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Ekoagroturystyka sprzyja ochronie środowiska i staje się coraz popularniejszą formą wypoczynku. W działalności ekoagroturystycznej wykorzystywane są, z pełnym poszanowaniem przyrody, lokalne walory kulturowe i przyrodnicze, rodzinne zasoby siły roboczej oraz baza żywieniowa gospodarstwa ekologicznego. Turyści w gospodarstwach ekoagroturystycznych mogą przebywać w czystym środowisku oraz spożywać posiłki przygotowywane z ekologicznych składników wytwarzanych w gospodarstwie. Wraz z oferującymi tę usługę gospodarstwami ekoagroturystycznymi przyczyniają się w ten sposób do ochrony środowiska naturalnego zarówno poprzez sprzyjające mu rolnictwo, jak i ekologiczną formę turystyki. W swojej działalności rynkowej gospodarstwa ekoagroturystyczne powinny identyfikować i uwzględniać te czynniki, które warunkują wybór ekoagroturystyki przez turystów jako formy wypoczynku. Celem niniejszego artykułu jest zatem określenie czynników determinujących wybór ekoagroturystyki jako formy wypoczynku na podstawie zrealizowanych badań własnych.(abstrakt oryginalny)

EN

Ecoagritourism fosters environment protection and it is becoming an increasingly popular form of recreation. Ecoagritourism uses local cultural and natural values, family labour force and organic food with full respect for nature. Tourists on an ecoagritourism farm can stay in a clean environment and eat meals prepared with organic ingredients produced there. Tourists and ecoagritourism farms contribute hereby to the environment protection through both favorable agriculture and ecological form of tourism. In their market activities, ecoagritourism farms should identify and include factors determining the tourists' choice of ecoagritourism as a form of recreation. Therefore the purpose of this article is to identify the factors determining the tourists' choice of ecoagritourism as a form of recreation, based on own research.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Ekoturystyka; Agroturystyka

EN

Ecotourism; Agrotourism

• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
• Rocznik: 2014
• Numer: nr 353 Usługi 2014 Sektor usług - uwarunkowania i tendencje rozwoju
• Strony: 165--174

Twórcy

autor

Iwona Wilk

• Politechnika Łódzka

Bibliografia

• Bohdanowicz P., Turystyka a świadomość ekologiczna, Wydawnictwo Adam Marszałek, Toruń 2006.
• Niemiec W., Wybrane problemy turystyki alternatywnej, Wydawnictwo Fundacja, Nowy Sącz 2006.
• Parks T.H., Parks T.A., Allen C., The development of a framework for studying ecotourism, "International Journal of Management" 2009, no. 1(26).
• Privitera D., The importance of organic agriculture in tourism rural; abstract: "Applied Studies in Agribusiness and Commerce" 2010, vol. 4.
• Szreder M., Metody i techniki sondażowych badań opinii, PWE, Warszawa 2004.