Ocena polityki zintegrowanego systemu zarządzania

• Autorzy: Piotr Kafel , Paweł Nowicki , Tadeusz Sikora

Warianty tytułu

Assessment of integrated management system policy

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Stopień integracji znormalizowanych systemów zarządzania zależy od wielu czynników, a sama integracja może przebiegać w sposób bardziej lub mniej sformalizowany. Organizacje, które wdrożyły więcej niż jeden system zarządzania mogą w procesie integracji systemów posłużyć się dostępnymi dokumentami odniesienia, które pozwalają wykonać ten proces w sposób planowy. Jednym z takich dokumentów jest specyfikacja PAS 99:2006. (fragment tekstu)

EN

The aim this research was to analyze the ways of integration of management systems in food sector. The study involved the policy phase described in the specification PAS 99, which is one of common elements of integrated management systems. Four organizations were selected for the study. The organizations had introduced and certified at least two standardized management systems. It was assumed that the investigated organizations should have implemented the HACCP system. Studies were conducted as a case study. The employees responsible for the functioning of management systems were interviewed in all four organizations. The study was conducted in the form of in-depth interviews based on pre-prepared script. The scenario was developed based on the PAS 99 guideline. The process of integration of management systems implemented in the studied companies reveals the full compliance of an integrated management system with PASS 99 in the policy area. All organizations have a policy document setting out the requirements for management systems, which takes into account the implemented systems in organizations. Each organization has a single policy document setting out the requirements of all implemented management systems. Integration of the management policy takes place in a natural way in organizations and is one of the easiest areas in the process of management systems integration. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Zintegrowane systemy zarządzania; Normy ISO 9001; Normy ISO; Zarządzanie zintegrowane; Systemy zintegrowane; Systemy zarządzania przedsiębiorstwem

EN

Integrated Management System; ISO 9001; ISO International Standards; Integrated management; Integrated system; Enterprise management systems

• Czasopismo: Ekonomia i Zarządzanie
• Rocznik: 2012
• Numer: nr 1
• Strony: 105--112

Twórcy

autor

Piotr Kafel

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

autor

Paweł Nowicki

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

autor

Tadeusz Sikora

• Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

Bibliografia

• Dzwolak W., 2012. Integracja systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności. Przemysł Spożywczy 2.
• IFS Food. Standard for auditing quality and food safety of food products, wydanie 6.
• Kafel P., Sikora T., 2011. Integracja systemów zarządzania. Problemy Jakości 8.
• Kleniewski A., 2007. Integracja systemów zarządzania - specyfikacja PAS 99:2006. Problemy Jakości 10.
• PAS 99, 2006. Publicly Available Specification. Specification of common management system requirements as a framework for integration.
• PN-EN ISO 22000, 2006. System zarządzania bezpieczeństwem żywności. Wymagania dla każdej organizacji należącej do łańcucha żywnościowego.
• PN-EN ISO 9001, 2009. System zarządzania jakością. Wymagania.