Gospodarstwo agroturystyczne jako społeczność wiedzy oraz innowacyjna forma turystyki wiejskiej

• Autorzy: Kazimierz Perechuda , Elżbieta Nawrocka

Warianty tytułu

Agrotouristic Farm as a Knowledge Society and Innovation Form of Rural Tourism

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem opracowania jest wykazanie, że agroturystyka stanowi niekonwencjonalny instrument tworzenia i rozwoju społeczności wiedzy. Przedstawiono specyfikę oferty agroturystycznej z punktu widzenia turysty, jak również gospodarstwa agroturystycznego. Zasygnalizowano także odpowiednie podejście i umiejętności rolnika i jego rodziny w procesie tworzenia wartości dla turysty i jego rodziny. Zidentyfikowano także bariery budowania społeczności wiedzy w gospodarstwie agroturystycznym. W zakończeniu sformułowano wnioski dotyczące uwarunkowań omawianego procesu. (abstrakt oryginalny)

EN

The puipose of this paper is to show that agrotourism is an unconventional toll of creating and developing the knowledge society. In the paper has been presented an agrotouristic offer from the tourist point of view as well as agrotouristic farm. There has been also shown the appropriate approach and skills of a farmer and his family in the value creating process for the tourist and his family. In addition the barriers of building the knowledge society have been identified. In the ending the conclusions on determinants of discussed process have been formed. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Agroturystyka; Turystyka wiejska; Zarządzanie wiedzą; Komunikowanie społeczne; Społeczeństwo oparte na wiedzy

EN

Agrotourism; Rural tourism; Knowledge management; Social communication; Knowledge-based society

• Czasopismo: Prace Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Katowicach
• Rocznik: 2008
• Tom: Innowacje zarządcze w biznesie i sektorze publicznym
• Strony: 473--482

Twórcy

autor

Kazimierz Perechuda

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

autor

Elżbieta Nawrocka

• Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu

Bibliografia

• Perechuda K,: Dyfuzja wiedzy w przedsiębiorstwie sieciowym. AE, Wrocław 2005.
• Wiatrak A.P.: Baza agroturystyczna w Polsce i uwarunkowania jej rozwoju. Zeszyty Naukowe. AR, Kraków 2003, nr 402, s. 10-11.
• Turystyka w gminie i powiecie. Red. A. Gordon. Polska Organizacja Turystyczna, Warszawa 2003, s. 172.
• Zarządzanie wiedzą w przedsiębiorstwie. Red. K. Perechuda. PWN, Warszawa 2005.
• Zysnarska E.: Komunikacja społeczna w nowej gospodarce. W: Nowa ekonomia a społeczeństwo. Tom II. Red. S. Partycki. KUL, Lublin 2006, s. 367.