Wymiary społecznej odpowiedzialności rolnictwa w świetle koncepcji zrównoważonego rozwoju rolnictwa i terenów wiejskich

• Autorzy: Katarzyna Kokoszka

Warianty tytułu

Dimensions of Social Responsibility of Agriculture in the Light of the Concept of Sustainable Development of Agriculture and Rural Areas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule podjęto próbę przedstawienia wielowymiarowości koncepcji rolnictwa odpowiedzialnego społecznie, która zaczerpnięta z nauk o przedsiębiorstwie może być sposobem interpretacji wybranych aspektów idei zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Przedstawiając wybrane elementy składowe pojęcia odpowiedzialności społecznej rolnictwa w opracowaniu zaprezentowano relacje, które zachodzą między rolnikami-producentami a:
- konsumentami (w wymiarze bezpieczeństwa żywności),
- biosferą (w aspekcie zapewnienia odpowiedniej jakości środowiska),
- przyszłymi pokoleniami (w sensie realizacji koncepcji zrównoważonego rozwoju rolnictwa). (abstrakt oryginalny)

EN

The article presents the multidimensional idea of socially responsible agriculture, which stems from the management concept and could be a way of interpretation of chosen aspects of sustainable development of agriculture. Presenting the selected components of social responsibility in agriculture, article shows relations between farmers-producers and:
- consumers (in terms of food safety),
- biosphere (in the aspect of ensuring environment adequate quality),
- future generations (in the sense of implementation of the concept of agriculture sustainable development). (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rozwój zrównoważony; Społeczna odpowiedzialność; Rolnictwo zrównoważone; Obszary wiejskie

EN

Sustainable development; Social Responsibility; Sustainable agriculture; Rural areas

• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2012
• Numer: nr specjalny (lipiec-sierpień) tom 2 Trendy i wyzwania zrównoważonego rozwoju w XXI wieku
• Strony: 198--206

Twórcy

autor

Katarzyna Kokoszka

• Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Bibliografia

• Cotter J., Tirrado R., Problem: bezpieczeństwo żywnościowe a zmiany klimatu, rozwiązanie: różnorodność biologiczna, Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Exeter 2008.
• Kośmicki E. Kryzys ekologiczny rolnictwa europejskiego a sytuacja rolnictwa polskiego, "Ekonomia i Środowisko" 2002, nr 1(21).
• Maruszewski K., Dostęp do bezpiecznej żywności - podstawowe prawo człowieka - jak długo? "Bliżej Brukseli" 2011, nr 8.
• Redfield R., Peasant Society and Culture, Chicago 1956, cyt. za: Romaniszyn K. Antropologiczny wizerunek społeczności i gospodarki chłopskiej: przegląd i krytyka stanowisk, "Wieś i Rolnictwo" 1997, nr 2(95).
• Saraceno E., Recent Trends in Rural Development and Their Conceptualisation, "Journal of Rural Studies" 2002, Vol. 10, No. 4.
• Strategia UE w zakresie dobrostanu zwierząt - 2012-2015, Dyrekcja Generalna ds. Zdrowia i Konsumentów, Bruksela 2012.
• Woś A., Cele ekonomiczne i ekologiczne w strategii rozwoju rolnictwa, "Wieś i Rolnictwo" 1996, Nr 1(90).
• WPR do 2020 - sprostać wyzwaniom przyszłości związanym z żywnością, zasobami naturalnymi oraz aspektami terytorialnymi, KOM (2010) 672.
• http://www.pozytek.gov.pl/Spoleczna,odpowiedzialnosc,biznesu,464.html
• http://www.ppr.pl/artykul-rolnictwo-odpowiedzialne-wedlug-syngenta-168525.php