Wykorzystanie kur nieśnych objętych programem ochrony w rozwoju obszarów przyrodniczo cennych

• Autorzy: Józefa Krawczyk , Zofia Sokołowicz

Warianty tytułu

Use of Laying Hens Undergoing Conservation in the Development of Environmentally Valuable Areas

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań było obniżenie kosztów żywienia kur objętych programem ochrony w celu ułatwienia ich reintrodukcji w najbardziej przyjazne dla nich miejsca, czyli chłopskie podwórka, gdzie równocześnie stanowić mogą cenny ważny element krajobrazu obszarów przyrodniczo cennych. Badaniami objęto kury zielononóżki kuropatwiane i karmazyny objęte w Polsce programem ochrony. Zastosowane zmiany w stosowanym dotychczas systemie żywienia kur w stadach zachowawczych pozwalają na poprawę wyników produkcyjnych oraz obniżenie kosztów utrzymania kur przy zachowaniu dobrych cech jakości jaj. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the study was to reduce feeding costs of hens involved in a conservation scheme to facilitate their reintroduction into animal-friendly rural backyards, where they can contribute an important landscape component to environmentally valuable areas. The study involved Greenleg Partridge and Rhode Island Red hens enrolled in the conservation programme in Poland. The changes made to the previous feeding system in conservation flocks make it possible to improve production results and lower bird maintenance costs while preserving good egg quality traits. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Hodowla drobiu; Rolnictwo ekologiczne

EN

Poultry farming; Ecological agriculture

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2013
• Tom: 15
• Numer: z. 1
• Strony: 115--120

Twórcy

autor

Józefa Krawczyk

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie

autor

Zofia Sokołowicz

• Uniwersytet Rzeszowski

Bibliografia

• Cywa Benko K. 2002: Charakterystyka genetyczna i fenotypowa rodzimych rodów kur objętych programem ochrony bioróżnorodności, Rocz. Nauk Zoot., 15, s. 5-112.
• Kołoszko-Chomentowska Z. 2001: Ekonomiczna analiza krzywej nieśności kur, Zag. Ekon. Roln., 1-3, s. 88-100.
• Krawczyk J. 2009: Quality of eggs from Polish native Greenleg Partridge chicken-hens maintained in organic vs. backyard production systems, Animal Science Papers and Reports, vol. 27, no 3, s. 227-235.
• Połtowicz K., Wężyk S., Calik J., Paściak P. 2004: The use of native chicken breed in poultry meat production, Proc. of Brit. Soc. of Anim. Sci., 1, s. 30-32.
• Skiba M., Oziembłowski M., Kaźmierska M. 2009: Fatty acids and cholesterol profile in egg yolk from laying hens housed in ecological conditions, [W:] Food Technology Operations new Vistas, Wrocław, s. 310-314.
• Sokołowicz Z., Krawczyk J. 2010: Znaczenie chowu drobiu w gospodarstwach agroturystycznych w opinii mieszkańców województwa podkarpackiego. Rocz. Nauk. SERiA, t. XII, z. 4, s. 314-316.
• World Watch List, 2000, FAO, Roma.