Metody oceny homogeniczności mieszanin ziarnistych i sypkich

• Autorzy: Dominika Matuszek

Warianty tytułu

Assessment methods of granular and loose mixtures homogeneity

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W pracy zaprezentowano stan i kierunki rozwoju wiedzy w zakresie oceny homogeniczności mieszanin ziarnistych i sypkich skupiając się szczególnie na branży rolno-spożywczej. Jednorodność mieszanin decyduje o wartości produktu. Intensywny rozwój technologii produkcji pasz oraz wzrastające wymagania jakościowe wymuszają poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań pozwalających w szybki i precyzyjny sposób ocenić jakość mieszanki, minimalizując wpływ na proces produkcyjny. W Polsce metodą referencyjną oceny homogeniczności mieszanek paszowych jest analiza stopnia wymieszania składnika kluczowego w oparciu o oznaczanie zawartości chlorków lub węglanów. Rozwój technik komputerowych pozwolił na zastosowanie innowacyjnej metody oceny jednorodności mieszanin ziarnistych w oparciu o analizę obrazu. Metoda, która znalazła zastosowanie do oceny homogeniczności mieszanek paszowych wykorzystuje analizę zawartości składnika kluczowego tzw. Microtracera®. W pracy opisano także inne metody, które znalazły swoje zastosowanie w warunkach laboratoryjnych oraz przemysłowych charakterystyczne dla innych gałęzi przemysłu.(abstrakt oryginalny)

EN

The paper presents the condition and science development trends concerning assessment methods of granular and loose mixtures homogeneity focusing in particular on agri-food industry. Homogeneity of mixtures determines the product value. Intensive development of production technology and the increasing quality requirements force to search for innovative solutions allowing a fast and precise way to assess the mixture quality, which minimizes the impact on the production process. In Poland, the analysis of the mixing degree of the key component based on determination of the chloride and carbonate content is a reference method of assessing homogeneity of fodder mixtures. Development of computer techniques allowed the use of innovative method of assessing homogeneity of granular mixtures based on the image analysis. The method, which was applied for assessment of homogeneity of fodder mixtures uses the analysis of the key component content the so called Mictrotracer®. Moreover, other methods, which are applied in laboratory and industrial conditions, characteristic for other industrial branches, were described in the paper.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja pasz; Przemysł paszowy; Rolnictwo

EN

Animal feed production; Feed industry; Agriculture

• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 17 (2013)
• Numer: nr 3 (145)
• Strony: 255--263

Twórcy

autor

Dominika Matuszek

• Politechnika Opolska

Bibliografia

• Alexander, A.; Muzzio, F. J.; Shinbrot, T. (2003). Segregation patterns in V-blenders. Chemical Engineering Science, 58(2), 487-496.
• Alonso, M.; Alguacil, F.J. (1999). Dry mixing and coating of powders. Revista de Metalurgia, 35, 315-328.
• Amornthewaphat, N.; Behnke', K.; Hancock, J. (1998). Effects of particle size and mixing time on uniformity and segregation in pig diets. Kansas State University. Swine Day. Pozyskano z: http://www.microtracers.com/upload/File/MMorNN0001.pdf
• Boss, J. (1987). Mieszanie materiałów ziarnistych. Warszawa, PWN, ISBN 83-01-07058-7.
• Boss, J. (2002). Współczesne problemy mieszania materiałów ziarnistych. Inżynieria i Aparatura Chemiczna, 4, 31-34.
• Boss, J.; Krótkiewicz, M.; Tukiendorf, M. (2002). Porównanie metod oceny jakości stanu mieszaniny ziarnistej podczas mieszania w przesypie. Inżynieria Rolnicza, 4(37), 27-32.
• Bowszys, J.; Rogowski, J. (1999). Preliminary studies on the application on the spreading chute for batching range cereal silos. Technical Sciences, 2, 5-11.
• Djuragic, O.; Levic, J.; Sredanovic, S.; Lević, L. (2009). Evaluation of homogeneity in feed by method of microtracers®. Archiva Zootechnica, 12:4, 85-91.
• Eisenberg, D. (1992). Markers in mixing testing: closer to perfection. Feed Menagment, 43, 8-11.
• Eisenberg, D. (1998). The use of Microtracers® F (colored uniformly sized iron particles) in coding the presence of coccidiostats in poultry feeds: Practical Implications. Zootechnica International, 46-50. Pozyskano z: http://www.microtracers.com/upload/File/itemmm.html.
• Grochowicz, J. (1996). Technologia produkcji mieszanek paszowych. Warszawa, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, ISBN 83-09-01656-5.
• Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr G/Wpuf.512lab.1/2005 z dnia 9 listopada 2005 w sprawie oceny homogeniczności mieszanek paszowych na podstawie badania stopnia wymieszania składnika kluczowego.
• Karbowy, A.; Rynkiewicz, M. (2006). Ocena wpływu prędkości obrotowej ślimaka mieszającego z pionowym elementem roboczym na stopień zmieszania komponentów paszy. Inżynieria Rolnicza, 3(78), 89-93.
• Karumanchi, V.; Taylor, M. K.; Ely, K. J.; Stagner, W. C. (2011). Monitoring powder blend homogeneity using light-induced fluorescence. AAPS PharmSciTech, 12(4), 1031-1037. Pozyskano z: http://www.nebi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3225521/
• Królczyk, J.; Tukiendorf, M. (2006). Optymalizacja procesu sporządzania wieloskładnikowej paszy dla gołębi w pionowym mieszalniku z mieszadłem ślimakowym. Inżynieria Rolnicza, 12(87), 267-275.
• Matuszek, D.; Tukiendorf, M. (2007). Komputerowa analiza obrazu w ocenie mieszania niejednorodnych układów ziarnistych (system funnel-flow). Inżynieria Rolnicza, 2(90), 183-188.
• Matuszek, D. (2012). Analiza procesu mieszania paszy dla drobiu w przemysłowej wytwórni pasz. Inżynieria Rolnicza, 2(136) T.1, 213-220.
• Nakamura, H.; Yanagihara, Y.; Sekiguchi, H.; Komada, F.; Kawabata, H.; Ohtani, M.; Saitoh, Y.; Kariya, S.; Suzuki, H.; Uchino, K.; Iga, T. (2004a). Effect of mixing method on the mixing degree during the preparation of triturations. Yakugaku Zasshi, 124(3), 127-134.
• Nakamura, H.; Yanagihara, Y.; Sekiguchi, H.; Ohtani, M.; Kariya, S.; Uchino, K.; Suzuki, H.; Iga, T. (2004b). Effect of particle size on mixing degree in dispensation. Yakugaku Zasshi, 124(3), 135-139.
• Obregón, L.; Realpe, A.; Velázquez, C. (2010). Mixing of granular materials, part II: effect of particle size under periodic shear. Powder Technology, 201, 193-200.
• Ottino, J. M.; Khakhar, D. V. (2000). Mixing and segregation of granular materials. Annual Review of Fluid Mechanics, 32, 55-91.
• Poux, M.; Lescure, M.; Steinmetz, D.; Bertrand, J. (1995). Optical sensors for the characterization of powder mixtures. Sensors and Actuators A: Physical, 47, 494-496.
• Radl, S.; Kalvoda, E.; Glasser, B.J.; Khinast J.G. (2010). Mixing characteristics of wet granular matter in a bladed mixer. Powder Technology, 200, 171-189.
• Roberts, A.W. (2006). Bulk solids handling an historical overview and current developments. Bulk Solids Handling, 26, 392-414.
• Satoh, M.; Miyanami, K. (1988). Continuous measurement of degree of mixing in powder mixer by an optical method. Bulletin of University of Osaka Prefecture. Series A, Engineering and Natural Sciences, 36(2), 141-148. Pozyskano z: http://hdl.handle.net/10466/8456
• Tukiendorf, M. (2003). Characteristics of mixing granular materials achieved by using methods of variance analysis and geostatistical functions. Electronic Journal of Polish Agricultural Universities, 6, 1. Pozyskano z: http://www.ejpau.media.pl/volume6/issue1/engineering/art-03.html
• Weinekötter, R.; Reh, L. (1994). Characterization of particulate mixtures by in-line measurments. Particle & Particle Systems Characterization, 11, 4, 284-290.
• Yang, S. C. (2006). Density effect on mixing and segregation processes in a vibrated binary granular mixture. Powder Technology, 164(2), 65-74.