PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2005 | z. CCCLXVII (4) | 19--26
Tytuł artykułu

The Analysis of Milk Production Development Conditionings in Poland

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Analiza uwarunkowań rozwoju produkcji mleka w Polsce
Języki publikacji
EN
Abstrakty
W pracy podjęto próbę analizy uwarunkowań rozwoju produkcji mleka w Polsce. Uwzględniono trzy główne grupy czynników, które implikują ewolucję: trendy w wytwarzaniu i przetwarzaniu mleka, zjawiska zachodzące na rynku mleka oraz nowe systemy technologiczno-budowlane obór dla bydła mlecznego. Z przeprowadzonych rozważań wynika, że w najbliższych latach będzie występować proces dalszej koncentracji i specjalizacji produkcji (spadek pogłowia krów i liczby producentów mleka, wzrost mleczności krów). Zjawiskiem oczekiwanym będzie wzrost konkurencji międzynarodowej, co skutkować będzie dążeniem do utrzymania opłacalności produkcji (racjonalizacja kosztów) i wdrażaniem systemów chowu i utrzymania krów gwarantujących najwyższą jakość otrzymywanego produktu oraz dbających o tzw. dobrostan zwierząt. (abstrakt oryginalny)
EN
Subject of this paper are deliberations connected with production and market of milk. There are defined trends in development of milk production on the basis of research and literature survey. Important issues of conditions of milk cattle keeping are raised. Attention is paid to significant extent of investments related to modernisation of these conditions. (original abstract)
Rocznik
Strony
19--26
Opis fizyczny
Twórcy
autor
  • Agricultural University of Poznań
  • Agricultural University of Poznań
Bibliografia
  • Cukierski Ł., Kupczyk A. (2005): Sektor mleczarski w Polsce w 2004 roku. Hod. Bydła 1: 26-27.
  • Głowacka K. (2004): Systemy technologiczno-budowlane obór dla bydła mlecznego. Tech. Roln. Ogrod. Leśn. 7: 9-10.
  • Internetowa Giełda Rolnicza. (2005). http://igr.ibmer.waw.pl/index.htm?info=2418.
  • Kovolelis B., Bleizgys R., Bakutis B., Monstviliene E. (2000): Air protection and cows in uninsulated building. IBMER, Warszawa.
  • Kozłowski A. (2004): Mechanizmy regulacji rynku mleka w poakcesyjnej praktyce polskiego mleczarstwa. Przegl. Mlecz. 10: 10-15.
  • Marciniak A., Romaniuk W., Fiedorowicz G. (2001): Mikroklimat w oborach wolnostanowiskowych. IBMER, Warszawa.
  • Rynek mleka. (2005). Biul. Inf. ARR 5, 167: 62-65.
  • Seremak-Bulge J. (2004): Polskie mleczarstwo w poszerzonej Unii. Przem. Spoż. 10: 4-7.
  • Szajner P. (2004): Rynek mleka w Polsce. Biul. Inf. ARR 11, 161: 43-49.
  • Trzmiel A., Kupczyk A. (2005): Maszyny i urządzenia do produkcji mleka w polskich gospodarstwach rolnych. Hod. Bydła 1: 14-19.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171338661

Zgłoszenie zostało wysłane

Zgłoszenie zostało wysłane

Musisz być zalogowany aby pisać komentarze.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.