Wybrane zagadnienia klasyfikacji i kategoryzacji obiektów zakwaterowania zbiorowego w Polsce i Niemczech

• Autorzy: Liliana Jodkowska , Marta Sidorkiewicz
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest przedstawienie analizy porównawczej klasyfikacji i kategoryzacji obiektów zakwaterowania zbiorowego w Polsce i Niemczech. W pierwszej i drugiej części referatu omówiono teoretyczne aspekty klasyfikacji i kategoryzacji obiektów w Polsce i Niemczech, natomiast na koniec porównano systemy klasyfikacji i kategoryzacji obiektów zakwaterowania zbiorowego, wskazując ich cechy wspólne oraz różnice. Metodą badawczą była krytyczna analiza branżowej literatury oraz urzędowych dokumentów. (fragment tekstu)

Słowa kluczowe

PL

Hotelarstwo; Rynek turystyczny; Usługi turystyczne

EN

Hotel industry; Tourism market; Tourism services

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Turystyki
• Rocznik: 2011
• Numer: nr 16
• Strony: 75--84

Twórcy

autor

Liliana Jodkowska

• Audytor

autor

Marta Sidorkiewicz

• Uniwersytet Szczeciński

Bibliografia

• A. Białk, Kategoryzacja bazy hotelowej w Unii Europejskiej ze szczególnym uwzględnieniem Niemiec, w: Polskie hotelarstwo i gastronomia w Unii Europejskiej. Zbiór materiałów pokonferencyjnych, Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku, Gdańsk 2004, s. 207.
• D. Szostak, M. Sidorkiewicz, Usługi hotelarskie w przewozach promowych, Ekonomiczne Problemy Usług nr 15,Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego nr 491,Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin 2008, s. 270
• Hotelarstwo. Usługi - eksploatacja - zarządzanie, red. A. Panasiuk, D. Szostak, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008, s. 67.