Warianty tytułu
Food-Resource zone for Warsaw Agglomeration
Języki publikacji
Abstrakty
Aglomeracja miejska Jest skupiskiem ludności, co sprawia, że jednocześnie stanowi duży ośrodek konsumpcji żywności. Ponieważ zaś samozaopatrzenie w żywność (np. z ogródków działkowych) odgrywa w aglomeracji miejskiej rolę marginesową, powstaje wraz z rozwojem aglomeracji duży rynek żywności, który powinien być w sposób ciągły zaopatrywany w żywność wytwarzaną możliwie najbliżej tego terytorium. Pozwala to nie tylko minimalizować koszty transportu żywności, ale ponadto dostarczać produkty zachowujące pełną wartość użytkową, co jest szczególnie ważne w przypadku produktów źle znoszących transport na dużą odległość.
Following voivodships deliver food for Warsaw agglomeration: Capital, Ciechanów, Łomża, Ostrołęka, Siedlce, Olsztyn, Suwałki, Białystok. Deliveries of machines to Warsaw come almost exclusively from Capital voivodeship, fruit is supplied from Radom volvodeship, milk - Ciechanów, Ostrołęka, Siedlce, Radom, potatoes - from the further lying eastern voivodeships, meat - north-eastern and Bydgoszcz voivodships, and sugar - Lublin, Białystok and Płock voivodships. As the above shows, Warsaw is delivered food principally from its food-resource zone, or a little further lying food centres (Figs V.4, V.7, V.10, V.12, V.13). (original abstract)
Rocznik
Numer
Strony
191--207
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Bibliografia
- Grabowska U., Profil produkcji gospodarstw chłopskich we wsiach podmiejskich, IRG SGPiS, Warszawa 1983, maszynopis.
- Imbs B., Leszczyński K., Rejony i wahania dostaw mleka do aglomeracji warszawskiej i katowickiej w 1979 r., "Przemysł Spożywczy" 1982, nr 2.
- Jankowski T., Wyznaczanie strefy żywicielskiej miasta na przykładzie Wrocławia, PWN, Warszawa 1968.
- Jarczak G., Gospodarka żywnościowa w warszawskim regionie węzłowym. Na przykładzie łańcucha produkcji i obrotu "warzywa i owoce", Warszawa 1982, maszynopis.
- Lösch A., Gospodarka przestrzenna. Teoria lokalizacji, PWE, Warszawa 1961.
- Miklaszewska E., Gospodarka rybna jako ogniwo gospodarki żywnościowej (z uwzględnieniem warszawskiego regionu węzłowego), Warszawa 1983, maszynopis.
- Marynowski R.: Synteza organizacji i funkcjonowania dużych rynków regionalnych, COBR-CBO, Kraków, grudzień 1973, maszynopis.
- Moraczewski R., Niczyporuk A., Ryszkus A.: Kierunki intensyfikacji produkcji na użytkach zielonych stołecznego województwa warszawskiego, TERN przy Prezydencie Miasta Stołecznego Warszawy, Warszawa 1983, maszynopis powielony.
- Pióro Z.: Procesy rozwojowe aglomeracji. Z badań nad zachowaniami przestrzennymi mieszkańców aglomeracji warszawskiej, KiW, Warszawa 1977.
- Rynek płodów ogrodniczych w regionie łódzkim, pod redakcją i kierownictwem J. Dietla, Acta Universitetis Lodziensis, COBR-CSO, Łódź 1975.
- Winter D.: Gospodarka żywnościowa w warszawskim regionie węzłowym. Na przykładzie łańcucha produkcji i obrotu "cukier", Warszawa 1982, maszynopis.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171344693