Wpływ wielkości skupu mleka na rentowność wybranych spółdzielni mleczarskich w Polsce

• Autorzy: Maria Zuba , Jan Zuba

Warianty tytułu

Impact of Milk Purchase Size on Profitability of Chosen Milk Cooperatives in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Badaniami objęto 41 mleczarni w okresie czterech lat. Celem artykułu było określenie wpływu skupu mleka na rentowność spółdzielni mleczarskich. Badania wskazują, że spółdzielnie o wyższym poziomie skupu mleka charakteryzuje wyższa rentowność. (abstrakt oryginalny)

EN

This paper identifies and examines an impact of milk purchase size on profitability of milk cooperatives. The survey concerned 41 dairies within four years. Survey showed the ones with higher level of milk purchase size characterized larger profitability. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Spółdzielczość mleczarska; Mleko; Rentowność spółdzielni

EN

Cooperative creameries; Milk; Profitability of cooperatives

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2011
• Tom: 13
• Numer: z. 1
• Strony: 490--494

Twórcy

autor

Maria Zuba

• Wyższa Szkoła Ekonomii i Innowacji w Lublinie

autor

Jan Zuba

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Bibliografia

• Bednarski L. 2002: Analiza finansowa w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa, 108-112.
• Bednarski L., Waśniewski T. (red.) 1996: Analiza finansowa w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Tom 1. Fundacja Rozwoju Rachunkowości w Polsce, Warszawa, 13.
• Janik W. 2001: Przedsiębiorczość i przedsiębiorstwo. WSPiA, Lublin, 99.
• Jerzemowski M. (red.) 2004: Analiza ekonomiczna w przedsiębiorstwie. PWE, Warszawa, 286.
• Kapusta F. 2001: Teoria agrobiznesu. Wyd. AE we Wrocławiu, Wrocław, 330.
• Leksykon Finansowo-Bankowy. 1991: PWE, Warszawa, 385.
• Makarski S. 1998: Funkcjonowanie rynku rolno-żywnościowego. Wyd. UMCS, Lublin, 267.
• Nowak E. 2005: Analiza sprawozdań finansowych. PWE, Warszawa, 174.
• Pietrzak M. 2007: Korzyści skali w przemyśle mleczarskim w Polsce (na przykładzie sektora spółdzielczego). "Zag. Ekon. Roln.", 1, 105-115.
• Rasz H. 2009: Rynek mleka w latach 2004-2009. Biuro Analiz Sejmowych.
• Samuelson W. F., Marks S.G. 1998: Ekonomia menedżerska. PWE, Warszawa, 228.
• Sznajder M. 1999: Ekonomia mleczarstwa. Wyd. AR w Poznaniu, Poznań, 172-177.