Czasopismo
Tytuł artykułu
Warianty tytułu
Crop Productivity Under Different Agricultural Regimes (results of the second round of research)
Języki publikacji
Abstrakty
Rozwiązanie kwestii niedoborów żywności w krajach rozwiniętych gospodarczo w drugiej połowie XX wieku, w dużej mierze nastąpiło w wyniku stosowania uprzemysłowionych metod wytwarzania w rolnictwie, ale spowodowało jednocześnie zwiększoną krytykę tego sposobu produkcji, gdyż nadmierne użycie - w szczególności - przemysłowych środków produkcji zwiększających wydajność ziemi (nawozy mineralne i środki chemicznej ochrony roślin) ma ścisły związek z jakością wytwarzanej żywności i zdrowiem ludzi. W związku z tym w nauce i praktyce rolniczej poszukuje się takich sposobów gospodarowania, które z jednej strony będą gwarantować niezbędny do wyżywienia ludności wolumen produkcji rolniczej, z drugiej zaś minimalizować ryzyko związane z zagrożeniem jakości zdrowotnej żywności. Poszukiwania takiego modelu pozwoliły wyróżnić trzy systemy produkcji rolniczej, które różnią się głównie nasileniem zużycia przemysłowych środków produkcji, co oznacza jednocześnie różny stopień naturalizacji produkcji rolniczej oraz odpowiednio określony stopień bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. (fragment tekstu)
The research shows significant diversification in crop productivity depending on different agricultural regimes as well as respective years of the examined period. In the second round of research (2001 - 2006), the best aggregate results were achieved under the conventional regime, i.e. 61.9 of cereal units per hectare. The results under the integrated regime were 17% lower and under the organic regime, by as much as 33%. In the first round (1997 - 2001), the highest yield per hectare was achieved under the integrated regime, i.e. 49.9 of cereal units per hectare. Under the conventional regime, the yield was 6.2% lower and under the organic regime, it was 10.8% lower. Given the whole ten-year research period, the yield per hectare under the conventional regime amounted to 54.4 of cereal units per hectare, which was 6.8% higher than under the integrated regime and 21.0% higher compared to the organic regime. (original abstract)
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171348537