Instrumenty cenowe w zarządzaniu przedsiębiorstwami hotelarskimi

• Autorzy: Aleksander Panasiuk

Warianty tytułu

Price Instruments in Hotel Companies Management

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Cena jest jedną z podstawowych kategorii ekonomicznych związaną z gospodarką towarowo-pieniężną. W myśl teorii ekonomicznych, przez cenę rozumie się wartość towaru lub usługi wyrażoną w jednostkach pieniężnych. Innymi słowy, cena to odpowiednia wartość pieniężna, za którą można kupić towar (usługę) lub pewną jego część składową. Cena jest zatem kosztem dla kupującego, który musi ponieść, aby wejść w posiadanie określonego dobra oraz korzystać ze związanej z nim użyteczności. Inna definicja ceny określa ją jako pieniężne wyrażenie wartości, jakości i/lub korzyści, jakie daje dany produkt w porównaniu z innymi produktami (dobrami lub usługami). W tym znaczeniu cena jest więc zapłatą za jakość, rozumianą jako ocena produktu przez rynek. (fragment tekstu)

EN

The article presents issues of price management in hospitality industry particularly considering price concepts of small and medium hotel industries. A general issues of price management in services referred to the hospitality industry were presented at the beginning. Next there was discussed the range of applied price instruments in decision making by hotel companies. There was made an attempt of interpretation of modern market practices in the field of solutions that decide about price management in small and medium hotels comparing to the offers of hotel tycoons.(author's abstract)

Słowa kluczowe

PL

Cena produktu; Zarządzanie; Hotelarstwo

EN

Product price; Management; Hotel industry

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług
• Rocznik: 2008
• Numer: nr 18 Ekonomia-Zarządzanie-Transport.Ujęcie systemowe
• Strony: 231--237

Twórcy

autor

Aleksander Panasiuk

• Uniwersytet Szczeciński

Bibliografia

• H. Simon: Zarządzanie cenami. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1996, s. 15.
• H. Nessim, M.R. Dogde: Kształtowanie cen. Strategie i procedury. PWE, Warszawa 1997, s. 24-24.
• G. Karasiewicz: Marketingowe strategie cen. PWE, Warszawa 1997, s. 16.
• Podstawy marketingu. Red. J. Altkorn. Instytut Marketingu, Kraków 1992, s. 234.
• M. Bednarska, G. Gołembski, E. Markiewicz, M. Olszewski: Przedsiębiorstwo turystyczne. Ujęcie statyczne i dynamiczne. PWE, Warszawa 2007, s. 250-251.
• Ch. Lovelock, Ch. Weinberg: Marketing Challenges. New York 1985, s. 344
• A. Kornak: Marketing usług turystycznych. Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu, Wrocław 1991, s. 87.