Wpływ cen podstawowych produktów mleczarskich na ceny mleka surowego w Nowej Zelandii

• Autorzy: Sławomir Juszczyk

Warianty tytułu

The Influence of Basie Dairy Products Prices on the Raw Milk Prices in New Zealand

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Artykuł poświęcony jest zagadnieniu możliwości oddziaływania na poziom cen mleka surowego poprzez ceny kluczowych artykułów pochodnych, będących powszechnym przedmiotem handlu międzynarodowego. W toku rozważań ustalono, że nie ceny mleka kształtują ceny podstawowych artykułów pochodnych takich jak ser twardy cheddar, odtłuszczone mleko w proszku i masło w blokach, lecz ceny tych produktów kształtują cenę mleka surowego. Może to mieć znaczenie w oddziaływaniu na poziom cen skupu mleka w Unii Europejskiej po zniesieniu kwot mlecznych. (abstrakt oryginalny)

EN

The paper presents the concept of econometric models for predicting the level of prices of raw milk in New Zealand, based on the prices of SMP, butter and cheddar cheese, as the products strongly correlated with the prices of raw milk. The article also states that the prices of basic products which are a commodity in international exchanges influence on the prices of raw milk and not vice versa. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek mleka; Ceny produktów rolnych; Modele ekonometryczne

EN

Milk market; Agricultural prices; Econometric models

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2011
• Tom: 11(26)
• Numer: z. 2
• Strony: 56--66

Twórcy

autor

Sławomir Juszczyk

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Ahrendsen B., Nwoha O., Dixon B., Settlage D., Chavez. E. [2007]: FSA Direct Loan Targeting: Successful and Financially Necessary. Agricultural Finance Review nr 67, ss. 35-53.
• Borkowski B., Dudek H., Szczęsny W. [2004]: Ekonometria, wybrane zagadnienia. PWN, Warszawa.
• Dixon B., Ahrendsen B., Nwoha O., Hamm S., Danforth D. [2007]: FSA Direct Farm Loan Program Graduation, Rates and Reasons for Exiting. Journal of Agricultural and Applied Economics nr 39, ss. 471-487.
• EUROSTAT: Statistical database. [Tryb dostępu:] http://epp.eurostat.ec.europa. [Data odczytu: maj 2011].
• Juszczyk S. [2008]: The rational managing principle, proposition of extension. Electronic Journal of Polish Agricultural Universities tom 11, zeszyt 1.
• OECD: Statistical database. [Tryb dostępu:] http://stats.oecd.org/Index.aspx. [Data odczytu: maj 2011].
• Rozporządzenie Rady (WE) NR 72/2009 z dnia 19 stycznia 2009 r. w sprawie zmian we wspólnej polityce rolnej. [2009]. Dz.U. UEŁ30 z 31.1.2009.
• Runowski H. [1999]: Strategia zrównoważonego rozwoju gospodarstw wyspecjalizowanych w chowie bydła. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• USDA: Statistical database. [2011]. [Tryb dostępu:] http://www.nass.usda.gov/. [Data odczytu: maj 2011].
• Witkowska D. [2005]: Podstawy ekonometrii i teorii prognozowania. Oficyna Ekonomiczna, Warszawa.
• Ziętara W. [1998]: Metodyczne aspekty oceny efektywności gospodarowania w rolnictwie. Zeszyty Naukowe SGGW seria Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej nr 34.