Koszty uprawy malin odmiany Polesie

• Autorzy: Alicja Baranowska , Krystyna Zarzecka

Warianty tytułu

Cultivation Costs of Raspberries Variety Polesie

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Materiał badawczy stanowiły dane dotyczące uprawy maliny jesiennej odmiany Polesie. Badania polowe przeprowadzono w latach 2011-2013 na plantacji produkcyjnej o powierzchni 1,2 ha, założonej na glebie lekkiej zaliczanej do klasy bonitacyjnej IVb. Celem badań było określenie efektywności ekonomicznej uprawy maliny powtarzającej owocowanie na podstawie standardowej nadwyżki bezpośredniej (SGM - Standard Gross Margin). W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że produkcja malin w latach 2011-2013 była opłacalna. Wśród kosztów bezpośrednich największe były koszty specjalistyczne, które obejmowały koszty najmu siły roboczej do ręcznego zbioru owoców, a najtańszy był zakup sadzonek malin. (abstrakt oryginalny)

EN

The research material consisted of data regarding an autumn variety of raspberries Polesie. Field experiments were conducted on commercial plantation with an area of 1,2 hectares between the years 2011-2013. The production was established on sandy soil classified as IVb bonitation class. The aim of the study was to determine the economic efficiency of Polesie production on the basis of SGM (Standard Gross Margin). The research found that the production of raspberries in 2011-2013 was profitable. In the direct cost structure, the purchase of raspberry seedlings was one of the lowest expenses unlikely to some specific costs which covered labor hired to manual harvesting. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Ogrodnictwo; Produkcja owoców; Koszty produkcji; Nadwyżki produkcyjne

EN

Gardening; Production of fruits; Production costs; Surplus production

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2014
• Tom: 16
• Numer: z. 6
• Strony: 15--19

Twórcy

autor

Alicja Baranowska

• Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej

autor

Krystyna Zarzecka

• Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Bibliografia

• Augustyńska-Grzymek I., Cholewa M., Dziewulski M., Orłowski A., Skarżyńska A., Ziętek I., Zmarzłowski K. 2009: Produkcja, koszty i nadwyżka bezpośrednia wybranych produktów rolniczych w 2008 roku, Raport PW 140, IERiGŻ-PIB, Warszawa, 1-163.
• Hołownicki R. 2005: Maliny także można zebrać kombajnem, Hasło Ogrodnicze, 2, 83.
• http://www.brzezna.pl, dostęp 02.04.2014.
• Kowalczyk Z. 2006: Poziom i struktura nakładów pracy w wybranych gospodarstwach sadowniczych, Inżynieria Rolnicza, 11, 209-214.
• Kowalczyk J., Zarajczyk J., Leszczyński N. 2008: Analiza jakości zbioru malin kombajnem "Natalia" firmy Weremczuk, Inżyniera Rolnicza, 2(100), 89-94.
• Krawiec P. 2012: Agrowłókninina w uprawie malin powtarzających, Jagodnik, 2(2), 39.
• Król K. 2012: Rubus & Ribes - w Serbii, Chile i Polsce, Jagodnik, 2(2), 36.
• Paszko D. 2006: Wybrane problemy rachunku ekonomicznego na przykładzie specjalistycznych gospodarstw sadowniczych województwa lubelskiego, Zesz. Nauk. Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Skierniewice, tom 14, 96-106.
• Pietrzak B. 2014: Jak założyć opłacalną plantację malin, http://www.agronews.com.pl, dostęp 17.07.2014.
• Produkcja upraw rolnych i ogrodniczych w 2012 roku. 2013: GUS, Warszawa, 120.
• Rabcewicz J., Wawrzyńczak P. 2006: Możliwości zmechanizowania produkcji owoców z krzewów jagodowych, Ogólnopolska Konferencja Sadowników nt. Nowe odmiany i technologie uprawy krzewów jagodowych, Skierniewic, 27 kwietnia 2006, 81-92.
• Rocznik statystyczny rolnictwa. Roczniki branżowe. 2013: GUS, Warszawa, 1-425.
• Rynek owoców i warzyw. 2013: IERiGŻ, nr 43, Warszawa, 7-18.
• Smolarz K. 1996: Malina i jerzyna, PWRiL, Warszawa, 46-58.
• Stępka G. 2012: Jak maliny to jesienne, http://www.ogrodinfo.pl/rosliny-jagodowe, dostęp 02.04.2014.
• Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych. 2013: GUS, Warszawa, 1-26.
• Zalecenia ochrony roślin na lata 2012/2013. Część III. Warzywa, Sady. 2013: IOR-PIB, Poznań, 198-200.
• Zmarlicki K. 1999: Zmienność cen skupu owoców jagodowych w Polsce barierą dla ekonomicznie efektywnej produkcji, Materiał Konferencyjne AR Lublin, 397-402.
• Zmarzlicki K. 2003. Ekonomiczne aspekty mechanicznego zbioru malin, Hasło Ogrodnicze, 10, 50-52.
• www.brzezna.pl