Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Polskie mleczarstwo w ostatnim dziesięcioleciu przeszło znaczące zmiany. Stało się to wyjątkowo ważne wobec trwającego do 1996 r. spadku w produkcji i skupie mleka, przy jednoczesnym wzroście popytu na jego przetwory, co miało miejsce już w roku 1994. Starając się nadążyć za potrzebami rynku, firmy mleczarskie znacznie zwiększyły swoją produkcję we wszystkich asortymentach i gatunkach serów. Sery są bowiem jednym z głównych składników menu polskiego społeczeństwa. (fragment tekstu)
Twórcy
- Agencja Badania Rynku i Opinii
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000171365513
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.