Alternatywne formy promocji i dystrybucji regionalnych produktów żywnościowych z wykorzystaniem globalnej infrastruktury informacyjnej

• Autorzy: Artur Kraus , Roman Chorób

Warianty tytułu

Alternative Promotion and Distribution Forms of Regional Food Products with Usage of Global Information Infrastructure

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Podstawę promocji produktów regionalnych powinno stanowić komunikowanie cech odróżniających produkty lokalne, wywodzące się z wielowiekowej tradycji od tych konwencjonalnych, produkowanych na dużą skalę. Wielu konsumentów jest skłonnych zapłacić wyższą cenę za dobry produkt, odpowiadający ich potrzebom, ale muszą być świadomi istnienia tego produktu na rynku i muszą dostać o nim rzetelną informację. Technologie informacyjne mogą być skutecznie wykorzystane do promocji tradycji i kultury kraju, w tym oczywiście żywności regionalnej. Potencjał Internetu wynika z ogólnoświatowego zasięgu, niskiej ceny dotarcia do potencjalnego klienta oraz szerokiego zakresu, możliwych do zastosowania metod dotarcia do konsumenta. Są to np. wizytówki firm, strony informacyjne samorządów bądź też różne formy promocji produktów możliwe do zastosowania w tematycznych serwisach internetowych. Szansę tą mogą wykorzystać nie tylko samorządy lokalne, ale również przedsiębiorcy oferujący niszowy produkt, jakim jest żywność regionalna.(fragment tekstu)

EN

In the globalization of future economic world the substantial position will play the electronic market and agri-food business. The alternative channels of the food distribution in the article were presented. The segments of electronic business that have substantial position in food distribution (B2B - Business to Business, B2C - Business to Customers) were presented. The similarities and differences between e'commerce and traditional agri-food trade from the point of view of producers and customers were described.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Promocja produktu; Dystrybucja produktu; Produkty regionalne; Produkty żywnościowe; Informacja

EN

Product promotion; Product distribution; Regional product; Food products; Information

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług
• Rocznik: 2009
• Numer: nr 35, cz.1 Rynki przesyłu i przetwarzania informacji - stan obecny i perspektywy rozwoju. Cz.1
• Strony: 383--392

Twórcy

autor

Artur Kraus

• Uniwersytet Rzeszowski

autor

Roman Chorób

• Uniwersytet Rzeszowski

Bibliografia

• Afauh A, Tucci C. L., Biznes internetowy - strategie i modele. Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2003.
• Bliska B., Konkurencyjność produktów regionalnych i tradycyjnych. Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, Roczniki Naukowe, t. X, z. 4, 2008.
• Duczka-Piasecka M., Gąsiorowski M., Możliwości i konieczność przyjęcia przez Polskę, procedur rejestracji zastrzeżonych znaków dla produktów spożywczych - www.agro-smak.org.pl/files/?id_plik=7.
• Duczkowska-Piasecka, M., Idea produktów regionalnych i lokalnych w Unii Europejskiej, [w:] O produktach tradycyjnych i regionalnych. Możliwości a polskie realia, red. Gąsiorowski M., Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa 2005.
• Chmielarz W., System biznesu elektronicznego. Difin, Warszawa 2007.
• Manikowski A, Psyk A., Unifikacja gospodarek europejskich: szanse i zagrożenia. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania UW, Warszawa 2004.
• Szymanowski W., Alternatywne kanały dystrybucji żywności w Polsce. "Przemysł Spożywczy", 2007, nr 7, s. 2-6.
• http://eurlex. europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:093:0001:0011:PL:PDF.
• http://eurlex. europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:093:0012:0025:PL:PDF>
• http://eurlex. europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:369:0001:0019:PL:PDF.
• http://eurlex. europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32007R0642:PL:NOT.
• http://eurlex. europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:040:0005:0006:PL:PDF.